不尽人意。再加上这是徐记的特菜，当然不能随随便便的糊过去。

徐吉从冰柜里拿事先冷藏腌制了一天一夜的，加生粉拌匀。

说是排骨，实际上料大多是、最适合蒜香排骨的是排骨王，它有三层且鲜——这是徐百川的秘诀之一。

秘诀二便是低温保存，一为保存，二为了质。

看似简单，可徐吉……就是不好。

他吞了吞，打开了火。

边上看着的两位也吞了吞。

几工序后，被炸成红里透着金的蒜香排骨锅了，他的四周也围绕起一蒜香味。

知石慎不碰蒜，徐吉把碗送到徐百川面前：“叔叔……”

徐百川看了看，样貌还算合格，和前几次比起来已经好了很多。他拿起筷，夹起一块了一下，随之便往嘴里送。

毕竟失败了几次，徐吉也不好意思追问，只能乖乖地等着徐大师傅的答案。

徐百川细细咀嚼着，眉始终锁着，待到他咽下后也没立即开，而是看了石慎一。

“小石，你要不要尝尝？”

徐吉张地嘴：“师弟他不吃蒜，叔叔你看……”

徐百川面容平淡地：“不吃可惜了，这可是小吉第一次得成□啊。”

徐吉愣了，石慎也愣了。

“啊、啊，”徐吉忽然语无次起来，“这……真的，真的！？”

“恩，”徐百川浅浅一笑，“这次有注意火候了，味几乎是八九不离十。”

徐吉结结地：“那……还、还差什么？”

“不用急，菜是经验活儿，”徐百川脱下帽，往门走，“今天就到这吧。”

徐吉兴地像小学生一样，向着叔叔挥手说再见。等转过，发现石慎还是直板板地站在看，似乎一直都注视着自己。他抓了抓，觉得自己开心的有些过。

“嘿嘿，师弟，”徐吉傻笑了一会儿，“走，师兄请你喝酒去。”

石慎呆在原地，还没来得及说话，徐吉又拍了一下脑袋：“忘记了，还在家里……等下次，师兄一定请你喝酒！”

石慎嗯了一声，视线回到被摆成小金字塔型的蒜香排骨上。它们看起来的确很不错。

徐吉也注视着盘，自言自语：“吃不完，扔了也可惜……”忽然，他想到了什么——可以打包回去。

“师弟，要没事你可以回家了，”徐吉背过他，然后蹲下翻找起什么，“你家不是远么，早回家。”

等他找到放在那里的密封餐盒，转过的时候石慎已经不在了。

“又没礼貌了，离开也不打招呼……”徐吉嘀咕着，准备打包那盆蒜香排骨……怎么好像少了一个角？

错觉吧，他没在意，一边哼着小曲儿一边把块夹餐盒。

石慎小跑徐记，他没立刻回到车上，而是走了一家便利店。

“香糖在哪？”他捂着自己的嘴，动作有些好笑。

收银员愣了一下，指了一个方向。

妈的……不该尝的，蒜的味果然好古怪。

徐吉领着个袋正准备关店，突然，有人踏到店外，外形还熟。

“你好，是徐老板吗？”

徐吉眯了眯瞧瞧他，等到那人走光下，才看清了样。

“你……我们打烊了。”

“你好，”那个西装革履的男人儒雅地笑了笑，“我叫苏程。”

徐吉不知他要嘛，只觉得有些麻烦：“不好意思，我们打烊了。”

“不知徐老板有没有兴趣把店卖给我们餐饮公司？”

叫苏程的男人递上了一张名片。