王厨师重重的：“白少爷说得对，我太保守了。在于创新，在于尝试。不过，白少爷，你放了这么多辣椒去，早就掩盖了豆腐的味，这对于我们厨师而言，是大忌，喧宾夺主了。”

他丝毫不怀疑，若是上米饭，一定会更好吃。

“行，那就请王厨师尝一尝吧。我这盘菜，叫麻辣豆腐，是菜谱中最为寻常的一菜。”白彦了一个请的手势。

只是一盘豆腐，真的这么好吃吗？不说豆腐这东西，味本就一般，那么多的辣椒，看着他都不舒服。

如果王厨师愿意改变，他也不愿意去再找一位大厨来。

王厨师郑重的说：“这菜，第一的时候，觉很不舒服。可细细品味，那火辣辣的觉，还有一回味。多品尝几之后，便会胃大开，忍不住想要多吃两碗饭。”

这就是他的受，味？他并没有觉得多好吃，可真的忍不住想吃。

王厨师叹息一声，看着面前的豆腐，又夹了一块放中。

只见王厨师拿起筷，夹了一块豆腐放嘴中，瞬间眉锁起来。

白彦也不说话，只是静静的看着。

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麻辣的刺激，让他很不舒服。

“喧宾夺主了。”

很多菜品都是以甜和咸为主打，可白彦知，一旦享受过麻辣的人，都会上这个味的。

令狐野惊掉了一地下，他还以为王厨师会嘲讽一声，然后离去呢。

就这样，眨的功夫，半盘豆腐都被吃了去。

可王厨师不愿意，那么他的这个菜谱就没必要给王厨师看了。

“王先生没有说违心的话吧？”白彦淡笑着询问。

他手下，不需要保守的人。

“好吃，让人胃大开。”王厨师赞不绝。

一直到王厨师彻底放下了筷，令狐野才询问：“王师傅，你觉得这菜如何？”

辣椒在这里的餐厅中，应用的不多，或者说很少。

海中本能的冒来一些想法。

他今天所说的话，也是心里话，不是吓唬王厨师。

不仅仅是酒楼，他如今所的一切，对于这个世界来说，都是创新。

“何为喧宾夺主？”白彦说：“所谓喧宾夺主，那是对于贵重材而言。两贵重的材，不可并驾齐驱，需要分主次。海中珍品，不可用太多调料，否则就会失去原本的鲜味。可是豆腐算什么？不过是普通的菜品罢了，本的味就没有那么特别。对于这普通的材，就应该用重料，来增加它的味。”

很快，品味完一块，王厨师再次吃了一块。

主打麻辣，也是他的一个想法。可他看得来，王厨师太保守了，不适合他的酒楼。

白彦笑了：“这么说，王先生是愿意留下来了？”

“白少爷，不用你赶我走，若是你的菜真好吃，那么我就拜你为师。若是不好吃，却想要让我跟着你，那么抱歉，我王某人不到。不用你赶我走，我王某人自己走。”王厨师冷哼。 [page]