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时钟指向六钟，中厨房里因为鼓风机、炒勺敲打的混响而吵闹起来。蒋敬璋凑近大厨的耳边关照一声，便沿着洗碗间经过粤菜后门到粤

几分钟后，祁思源从落地窗看下去，可以看到蒋敬璋在餐厅小妹帮着，一人抱着一只盒，有说有笑的抄近路往餐饮办公室去。

大厨讶异的盯着问：“外莫耶？（为什么呀？）”——蒋敬璋摇摇：“隆董不喜这雨雾连的天气。祁总这么教我的，原因我没细问过。”

帮着搬东西的女孩是淮厅bsp;“我说，你不至于这么盯着我没完没了的看吧，我早上是没刮胡。”蒋敬璋快速的挂好衣服背包，回手又找logbook，查看前一天晚班的记录。——“蒋sir，恐怕不是我一个人说过，您特像霍建华，尤其是歪着抬往前看的时候，或者再胖一儿，简直就是活脱儿。哎呦，您别这么笑，这下就更像了，我的小心脏哟，都扑哧扑哧的了。”小姑娘摆一副捧心姿态，睛里几乎飞儿。

由于是董事局驻店，行政总厨也特意起早，参与了早餐准备。此时他手里拿着菜牌夹，着一半生不熟的粤式普通话，左面对总厨秘书代着菜式调，转向右面就朝动作拖延的小厨师骂起来：“丢雷个老某，有冇搞错！雷个嗨新格每法？”端着蒸饭平锅的小厨师被一脚蹬在上，蹦几步远。

蒋敬璋装好钥匙，对着玻璃窗里折的影翻了个白。“好的，您还有其他要叮嘱的吗？”——“有。我记得你到十一月份，晋修就结业了。好事呀。刚好咱们酒店开在曲阜的分店，年底就要开张。到时会调一批经理级人员过去，你有个思想准备。”

“洒洒碎啦~~linda，喏，母外staff（五位staff餐），靠窗嘞。”侯在传菜间的粤菜领班linda忙应了一声，转回餐厅去准备。——蒋敬璋接着补充代：“外面刚下过雨，有雾，把窗帘拉上一层。不允许等老董落座了，再动手拉帘。”

r里，把更衣柜清空，钥匙了。你从今天起···代理餐饮经理职务，就用那个办公室。我让秘书去给你办新名牌，暂时不会给你专人宿舍，也不允许用酒店客房。加班回不了家，就去后面员工宿舍；我在酒店的话，你就来这儿打地铺。”

蒋敬璋瞬间就冷了面孔，把手中本册一合，申斥：“工作时间别在这儿说笑。赶快去餐厅开门备餐，董事局会议期间任何差错，都是直接填单kickout。到时候别说我没提醒你。”小姑娘立时垮了脸，吐着转跑了。

转脸看到蒋敬璋过来，黄大厨“嗨呀嗨呀”的打发走了边的总厨秘书，提下上的帽；用厚实通红的手掌往蒋的背上拍了一掌。“哇~阿璋，靓仔啦！雷个样几嗨杭港，非有女生追的跑死掉啦”——蒋敬璋呵呵一笑打岔：“您就那么希望我被一大帮女生追着打？祁总让我和您关照，稍后在粤菜厅准备staff餐，够四位用的。”

蒋敬璋呼了气答：“姥姥一年不如一年了，我妈妈她们京剧团，每年都在搞送戏下乡活动。非要调我去分店的话，除非允许我把老太太一起带过去。”——“好了，车到山前必有路。你静下心思把前的工作好。快去吧，和粤菜厅打声招呼，准备三位staff早餐，我陪两位老董过去；四位吧，你也来一起用餐。”

蒋敬璋回过正对着祁思源：“我不瞒您，我肯定去不了。姥姥跟前不能没有人。”——祁思源闻言心中也是一沉，缓缓往脸上拍着须后：“你想好了？你们这批人，到年底第一个合同期就满了，如果去分店，酒店会自动延长接续下一个合同。尤其是你，薪、津贴、住房都可以顺利解决了。”