1万个钢质盒到货之后，仅仅一周便销售一空，还有大量的白人淘金者主动求上门来，福临门饭店不得不订购了第三批一万个钢质盒。

直到这个时候，华人街的其他大小饭店才后知后觉的反应过来，为时已晚了。

福临门饭店不但拥有了大量的华人客，而且还有分白人淘金者涉足其中，每天打卡一样准时的送去购买力，送去稳定利额。

清晨，天刚蒙蒙亮的时候。

布里斯班整个城市都在沉睡中还没有醒来，在亨德尔大街上的福临门饭店己经灯火通明，气蒸腾，往来的大量主顾络绎不绝，这都是起早上工的淘金者。

伴随着福临门饭店生意爆棚，招聘的厨和杂役气球一样的膨胀起来，总共已经多达80余人。

沿着院墙新砌的炉灶已经有21个，炉膛里的煤炭熊熊燃烧着烈火，蒸煮大量以供需求。

盛放菜肴的都是洗澡用的大木桶，厨们挥汗如雨的在灶台上用净的铁锹翻炒，杂役们将崭新炉的菜肴抬上木桌，应付密密麻麻排长队的顾客。

李福寿看着长长的排队人群，宽大的福临门饭店里座无虚席，很多着急的淘金者站着就把饭吃了，还有的人索蹲在饭店外面的墙角，叽哩呼噜吃得正香。

整个饭店内外，约莫有千人之数，外面还有大量的人群涌来，这是一个极其忙碌的清晨。

当真是人攒动，虽然忙碌却是一片生意兴旺的景象。

照李福寿的安排；

购买一便士餐用的是白牌，购买二便士餐用的是绿牌，购买三便士餐用的是黄牌，购买四便士餐用的是红牌……

顾客排队到打菜的厨近前，将手中的木牌投竹筐中，就能够打得到相应的菜肴餐，简单而有效。

负责打饭打菜的厨速度很快，购买一便士餐的排一个队，购买二便士餐的又单独排一个队。

以此类推，因此运转的效率十分，长长的队伍不停顿地向前移动。

唯一局限的地方就是场地太小了，足有两亩地的福临门饭店人满为患。

好在华工们吃饭速度很快，十几分钟就可以换一批人，堪堪能够应付下来。

柜台上收钱的箱已经装满，李福寿亲自动手将其锁好放在柜台下面，又拿一个空钱箱开始收银。

一个个硕大的空木桶被撤下去，装满菜肴的木桶又端了上来，散发着菜肴的芬芳香味，飘散在凌晨时分黑漆漆的夜空中，引人垂涎滴。

“阿生，迈克-哈默纳的产业怎么说？愿不愿意售？”李福寿动作麻利的收钱发牌，忙里偷闲的问范阿生，这件事一直是范阿生在跟。

“喂……这位先生请你排好队，南怀玉带着你的人维持好秩序。”范阿生忙碌的招呼着，冷不丁听到李福寿问了一句，连忙转过来用手抹了一下额的汗说；“少爷，那个狡猾的英国佬坐地起价，推翻了原来议定560镑价格，额外多要三成，我还没有来得及向您汇报。”

“呃……这样啊。”