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椒鱼
。
大大的鲢鱼
,对砍平铺,一边用的是火红的泡椒,一边用的是香辣的黄椒。
“爸爸,吃
!”童小蝶把最好的腮边
给了宗政国轩。
鱼
很
味,
质
,就着辣椒的香味非常
,会吃辣的就吃黄椒的这一半,不怎么会吃辣却又
吃的就斥红
泡椒这边的。
而且这
双椒鱼
最特别的,是童小蝶想
来的,多加了汤
,让厨房擀了面片,喜
吃面
的人,可以再要一份面片,倒
汤
里,吃
的时候就先让手擀的厚厚又有弹
的面片先浸泡一下,等到要吃的时候,辣油包裹住面片,汤
咸鲜。面片
。
童小蝶喜
吃面片,没有发酵过的死面很好吃,扎实有韧
,就着汤
,小嘴
滋溜滋溜的,吃完一碗还要。
宗政现在也不会说“留
肚
等等吃后面的菜”之类的话了,他已经习惯了小小一只的童小蝶胃
非常好的绝对吃的可以比他多。
端起碗,给小女人夹面片,李婉清给盛了一碗汤,“快喝一
,被辣着了吧!”
童小蝶嘟着红艳艳的小嘴,呵呵笑,“辣,但是好吃!”
作者有话要说:我在打到最后泡椒的时候,酷狗总是显示泡脚,让我恶心了。。。。。姑娘我在写吃的写的正香,却天来一笔的泡脚,泡椒和泡脚,差的不是一
哦@!
为了缅怀屈原,今天两更,小佳拼死码
来的!!下一更在四
。
铁板脆
烧
接下来上了一
虾,因为冬天里大家都
吃些
乎
味重的东西,所以童小蝶让厨房
了一桶奇味虾。
漂亮的陶锅地下
着酒
灯,铺满了新鲜的青
椒和褐红的
椒。
这
菜最特别的地方就是用了白胡椒粒调味。大虾开背去掉虾线,
油锅炸到酥脆,起锅,再复炸一边,以保证没有多余的油脂,更加
。
调
,把酱油,糖,盐与白胡椒粒浸泡在一起,待锅里下青
椒和
椒煸香,再倒
一
的
油,最后倒
白胡椒
,把炸好的大虾倒
翻炒
味,大火,等到汤
稍稍收拢后就可以装盘。
因为炸过,所以连着虾
和虾
都可以吃,不用麻烦剥
,酥脆又开胃。
宗政国轩喜
这个味
,但更焦急的等待着他的
。
童小蝶小声说:“爸爸,下一
。”
宗政国轩为之一振。
脆
烧
,铁板上铺着锡箔纸用檀木盛着上桌,童小蝶特意站起来,
着个球给挪到了宗政国轩面前。
“爸爸吃
!”
这样全家团聚的日
,李婉清也不好说什么了,装作没看到,而且经过秘书的汇报,由于几个月李婉清不在家,家里的阿姨也严格
照标准执行,而且宗政国轩也很自觉的没有怎么私下在饭局上吃
。
一块带
上好的五
,凉
锅,放葱姜祛味
,煮到七分熟取
。
用凉
浸泡一下,收
质,用
净的
巾

分。