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第十一章 结jiao薛绍(2/2)

张纵说到最后时,也一脸陶醉的表情,今天的菜虽然也不错,但烹饪技术在发展,大唐这个时代的烹饪手法还是不如后世丰富,再加上张纵后世吃遍了大江南北,味早就被养刁了,所以在他看来,前这些远不及自己的那盘红烧,当然也可能是他的味更偏红烧一些。

“别,千万别上酒,我这个人不能喝酒,三郎你年纪太小,喝酒影响长!”张纵急忙阻止,其实刚才薛绍就想上酒,但被他阻止了,别的不说,薛绍今年才十二三岁,虽然个,但其实就是个大孩

“不是我自夸,红烧菜整个长安城也只有我一个人会,这菜要选上好的五,洗净后下锅煮到表面发白就捞起来,然后切成两寸见方,晾后下锅爆炒,加酱油、糖上,最后加,以及姜片、大葱等调料,大火烤开后小炖煮上一个时辰,好之后香甜松即化,可以说是百吃不腻!”

“张世兄你尽说,只要我能到的绝不推辞!”薛绍十分快的

!”

薛绍本来就是个吃货,现在听张纵将红烧解说的如此诱人,也中生津。张纵这时也聊大发,讲完红烧后又讲了许多猪,比如糖醋排骨、卤猪蹄之类的,后来脆不限材料,只要是张纵喜都会拿来与薛绍分享。

“小事一桩,包在我上!”薛绍毫不犹豫的就答应下来,不过就是打听一些事情,对他来说简直太容易了。

“红烧?这是什么菜,猪也能得好吃?”薛绍听到这里也十分兴趣的表情问,猪他也吃过,毕竟房州那边不比长安,哪怕他娘是公主,羊也不是天天能吃到,只是在他的印象中,猪怎么都不好吃,特别是公猪,更有一难闻的味

薛绍听到这里也不好意思的一笑,当即不再提喝酒的事,不过这时张纵忽然想到一件事,于是犹豫了一下终于还是开:“三郎,有件事我想托你帮个忙!”

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“太好了,今日能与世兄相识,简直是我薛绍的荣幸!”薛绍这时也惊喜的大叫一声,说到这里他忽然想到了什么,当即开吩咐,“来人,上酒,我要与世兄不醉不归!”

“田的确好吃,海外有一蛙,比寻常田大数倍,一只就能成一盘菜,质细腻鲜,简直是人间味!”张纵笑着接,城长公主一家之前因为一些事被贬到房州多年,直到去年薛绍的父亲去世,他们一家才回来,估计也正是房州那边的艰苦生活,才让薛绍变成了一个吃货。

刚才在路上的时候,张纵虽然也讲了一些,但当时他和薛绍算不上多熟,所以只是浅尝辄止,现在在酒宴上他也慢慢的放开了,说起天下的简直是如数家珍,薛绍越听越是觉这位张世兄不但对有研究,而且还十分博学,对背后的风土人情了若指掌,许多东西他都是闻所未闻。

“其实也不是什么大事,长公主好像认识我父亲,肯定对我父亲当年的事十分了解,所以你能不能帮我打听一下我父亲的事,他好像过什么学士,但后来却又卖为生?”张纵开,这些问题他已经好奇很久了。

“人在饿的时候吃什么都香,比如前段时间我为了还债,每日以稀粥度日,后来挣了钱,于是买了块猪成红烧,那滋味简直了,吃一神仙都快活!”张纵这时也有些慨的

“这些我大都会,如果日后你有空,可以去我那里,到时我给你吃!”张纵兴致颇,薛绍与他的缘分就不说了,最主要是经过今天的谈,他发现薛绍虽然是贵族弟,但却丝毫没有贵族弟的纵,在这方面更是与他臭味相投,所以才起了结之心。

“相比当年的烤田,现在的雪婴儿虽然依旧味,可惜我却怎么也品尝不当年的味了。”薛绍这时忽然叹了气,脸上也神的表情,似乎在回味当年的滋味。

看到薛绍答应,张纵也终于松了气,他现在对自己那个父亲也越来越好奇,可惜知内情的人都不愿意告诉他,现在薛绍愿意帮忙,想来应该可以打听到一些消息。

“世兄,你说的这些为何我一样都没有听说过,你都是在哪吃的?”薛绍最后终于禁不住开打断

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