薛绍说完也脸发红，昨天他可是保证能打听清楚张纵父亲的事，可是他也没想到自己母亲的风那么严，连他这个最疼的儿都不肯告诉，现在只打听这两个消息，至于圃为什么会变成张纵的家，张纵的父亲又为什么从一个官员沦落成商人这些消息，他却一个也没打听来。

看着薛绍狼吞虎咽的模样，张纵也哈哈一笑，随后拿起筷尝了一下自己的杰作，不过他还是有些遗憾的发现，因为缺少一些重要的调料，比如辣椒，所以他只能用其它的调料弥补，这就使得这些菜的味现了一些偏差。

薛绍早就等不及了，当下抄起筷先尝了一叫，结果被的直气，但却不舍得吐来，最后好不容易嚼了几咽下去，当即大为赞叹：“好吃，咸鲜味，特别是把的味发挥到了极致，我从来没吃过这么香的！”

薛绍说完也不等张纵的回应，立刻对其它菜发起了攻，红烧而不腻、鱼香丝咸酸辣甜鲜五味俱全，孜然羊鲜辣，甚至就连清炒的蔬菜也别有滋味，让他本停不下筷。

“来来了，快尝尝我的手艺如何，好长时间不，也不知退步了没有！”菜好了，张纵也兴致的向薛绍招呼。

除了上面这些菜外，张纵也清炒了几样蔬菜，虽然大唐已经现了炒菜，但并不普及，只有少数大酒楼的厨掌握了这厨艺，而且一般只用于类上，像这炒蔬菜还是很少见的，至少昨天张纵没见到。

“第一，你父亲的确过官，而且还是崇贤馆的学士，级别不算低。第二，你的这个圃以前其实是芙蓉苑的一分，后来也不知为何成了你家的私人住，于是这才被墙隔开。”

“你快说！”张纵听到这里心中一沉，但还是促。

“东木楼的手艺还是相当不错的，至少他们的菜我可不来。”张纵笑着谦虚。

另外张纵还了鱼香丝、糖醋排骨等菜，最后张纵将一只收拾净，里面填上各调料，又从园里的池中摘了几片荷叶，将整只包裹后又糊上黄泥，扔到火堆里成叫。

“这个……”只见薛绍的小脸上几分不好意思的表情，“昨天回去太晚了，所以今天上午我才跑去我娘那里询问，结果有些事情我娘对我也不肯说，不过我还是打听到两个有用的消息。”

据材和调料制定了一个小菜谱，比如他惊喜的发现调料里竟然有孜然，而且又有羊，所以一孜然羊肯定少不了。

“世兄，嗝~，你的菜简直太好吃了，本来我还觉得东木楼的菜不错，可是和你的菜一比，简直差太多了！”薛绍打着饱嗝向张纵夸赞。

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“对了，我托你打听的事情你打听的怎么样了？”张纵这时犹豫了一下开问，昨天他托薛绍打听一下自己父亲的事，本来他打算刚才吃饭时再问的，结果薛绍只顾着吃，也本没嘴回答。

张纵在菜时，旁边的薛绍都看呆了，特别是对那用黄泥糊成的叫十分兴趣，估计他也是第一次见到这烹饪手法，而当最后张纵将叫的外壳敲开，一咸鲜的香气直扑而来，使得薛绍也是“咕咚”一声咽起了。

孜然这东西原产于埃及，埃及法老王的木乃伊防腐，就用到过孜然这味香料，后来在公元前又传到印度和中亚，最后顺着丝绸之路传到了中原，是一十分重要的烤香料。

当然只有张纵才会觉得味不正，对于第一次吃这些菜的薛绍来说，这些菜却是味之极，各新鲜的烹饪手法也让他大开界，最后吃到都坐不下去了，结果他还站起来拿着小小的啃着。

薛绍也只是吃个新鲜，其实东木楼的菜式更加复杂，刀工也更，只是受到时代的限制，烹饪的手法有些单一而已，如果张纵把自己的烹饪手法教给对方，恐怕人家的菜会比他上百倍。

最后张纵了六荤两素八个菜，昨天他就发现薛绍和他一样都是动，另外还有一酸辣肚丝汤，这菜是本来用的是猪肚，不过薛绍没买，所以张纵改用羊肚切丝，可惜没有辣椒，所以在辣味上有所欠缺，只能加大胡椒的用量。