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想灯，拿钱来买就是了。

一斤籽三两油，听着的，但实事上本不是这么回事儿。传统的一宋斤等于十六两，十制只在几个传统特区和沿海城市行，目前还无法普及。

洪涛选择停车的地方就是个榨油坊，矗立在小溪旁边，规模不太大但买卖好。百姓们收获的菜籽一分用来耕、一分拿来换钱、一分留着自家吃。

谁家没有个亲朋好友走动，端上几盘炒菜就太有面了，这可是城里大酒楼才有的菜品。想炒菜就得有油，拿着自家的菜籽去附近油坊里换菜油多方便。

“大，一斤油籽换多少油？”在油坊门排了四个农夫，男女都有。以洪涛的，必须先奔最年轻的女。这回是个三十多或者四十左右的农妇，长相一般的不能再一般，但收拾的净，看上去就是个持家好手。

不怎么选择，你都是在为社会贡献。从个人角度看只是生活发生了一小变化，对社会而言，则是大大的步。由此产生的社会变革大且彻底，小农经济向商品化推的势也越走越快。

照一斤十六两算的话，油率还不足百分之二十。这个数据要比湟州低将近六七个百分，不算少了。洪涛觉得如果不是油菜籽本的质量问题，那就是榨油方式有问题。

论装孙洪涛也是大宋数一数二的存在，此时在他上啥虎目一撇、迎风矗立、气宇轩昂、卓尔不凡都没有，一丁上位者的觉也觉不到。不能说全都是猥琐吧，但一笑一颦、一言一行都和市井商贩极其相似，唯独音比较独特。

洪涛懂榨油吗？怎么说呢，细节真不懂，但他是万金油，只要别动手光动嘴，基本啥都能说个一二三来，还有见解。现在他就要油坊里看看到底是作有误，还是老板心黑。

生产方式集中，效率提，就是生产力提。生产力的提意味着每个人原本要十个小时才能理完的农活现在只需要七个小时了，剩下的三个小时就是自由支分。可以多生产，也可以拿来晒太、旅游、喝酒、造小人……

女人再次张嘴，洪涛觉得还要再给她加上一个特质，情。看大的意思，只要自己表兴趣的意思，这番谈话还得继续下去。所以他没接话，只冲女人笑了笑算作谢，背着手向油坊里走去。

以目前的技术能力，榨油也就只能到这个地步，再想加压光靠螺杆不到，恐怕得上压或者压装置。除非是大型榨油厂，一般人真玩不转这大型设备。

“自然是得，一斤籽能三两油。就是油坊这厮贪得很，油渣还要被扣下。要是你家有油坊，用油渣养地最好不过。”

油坊里活的只有三个人，这里的榨油设备很新，放在当下还得说很先，是一组产自大名府的双螺杆榨油机。一大一小两台机，小的用作初榨，当油饼温度下降之后，再加送大的榨机里过一遍。

“……你这厮不去返货，来油坊作甚！”女人一张嘴，洪涛觉得还得再加上个特质，泼辣。

当然了，也可能是当地油坊老板心太黑。不过这可能不，都是乡里乡亲的，古人很重视名声，轻易不会铤而走险。

“老哥，想不想每斤油籽多半两油？”洪涛背着手在初榨、榨、炒制三个环节看了足足半个多小时，有心得了。油坊里的三个匠人也没恶语相向，任凭他这个外人随便观看，让他有好，准备送温算作报答。

“我家中有棉田，也想些油菜，只是不晓得此可否值当。”