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刘显当场教学,教小菁她们
红烧鲤鱼、清蒸鱼、
煮鱼、
椒鱼等等,刘显一边
,一边让她们品尝,直吃得她们连
都要吞下肚
去一般。
虽然缺少了一些调味品,但是刘显却也可以将就着用了。
可以说,吃惯了
生油,再吃别的油,总觉得有些不是滋味。但这个也没有办法,谁叫现在大汉
本就找不到
生呢?
但是,也缺少了许多后世很平常的一些日常生活用品。
不过,刘府虽然没有真正的酱油,但是也有一些味
差不多的醢,这个醢,是用
剁成
泥经过酦酵生成的油,味
跟用大豆制作
来的酱油差不多。
可以彻底的去掉鱼腥味。二个就是教会她们要如何来烹任这些鱼才更
味。三个,刘显也想了解一下这个时代的调味品都有哪些。多些接
生活,刘显才可以知
可以利用什么方法在这个时代里赚到更多的钱财。
现在刘显也越来越相信,他的记忆应该也是他这个穿越者的福利之一。这不仅仅只是指原来的刘显的记忆,还包括了他在后现代时的那些记忆。
酱油,真正在华夏
现,其实应该是周朝的时候就有了。但是那个时候的酱油制作不是很成熟,很多时候酱油制作
来都是一些偶然的因素。
除了这个
生油,还有一个很主要的调味品是没有的,那就是酱油。
当然,这个所谓的有关的人
或事
,是指刘显在后世中,在某个时候听说过的,或是在电影电视上看过的,在某本书上看到过的有关于
前的这些人
或事
的记载。这些,并非都是真实的历史,刘显也只能将这些记忆的人事提取
来,作为一个借鉴。
如果
猜测来说,应该是元朝时,元朝骑兵攻杀到西欧,从西欧带回来的
,然后华夏就有了这
农作
。并且很受百姓民众
迎,就很快
传了开来。
刘显教会了她们之后,再让她们去教会别的村民制作。不过,刘显严令,让她们不能将这些制作鱼
的方法随便传扬
去。
刘显想过,这些其实也是在这个时代赚钱的菜式。
他的后世的记忆,就似是在沉睡的记忆因
,只有当刘显接
到某些人事的时候,就有可能会激活那些记忆因
,能够让刘显很清楚的记得有关于
前有关的人或事
来。
直到220年左右,才真正的有了真正的酱油的记载。
当然,并非是说当真的没有,只是刘府上没有,这些调味品,也不是一般的人家可以享用的,一般都是帝王家,一些真正的富豪之家才可以享用得到。
她们都没有想过,向来不怎么吃的鱼居然还可以这么
味。
比如,在后现代的时候,已经基本作为人们生活
用油的
生油。在这个三国时代是没有的,这个主要是
本就没有
生。
生是后来元未明初的时候才有记载,华夏原本应该是没有这
后世很普遍寻常的植
。
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在厨房中,刘显还真的找到了不少调味品。比如姜、大蒜、葱、
椒、八角叶,另外还有一些晒
了的各
香草等等。