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其次就是鲸，很多人说鲸鱼难吃，这都是后世有目的的片面宣传。挪威和日本的市场上都有鲸鱼售，不告诉你你本吃不来这是鲸鱼，一儿腥味都没有，除了颜略淡之外，很像我们平时吃的，还是好。鲸有丰富的白质，到了后世我们有太多替代品可以吃，所以不用去吃鲸鱼，但是在宋朝、在很多穷人每天还靠芋渡日的年代，能有鲸鱼吃就已经算是天堂了。

还有就是鲸须，这东西只有须鲸有。须鲸，听这个名字，就应该知它肯定和须有关系。这个须不是胡须，而是牙齿，须鲸的牙齿。它就在鲸鱼的下颌里，像牙齿一样，但是材质是一骨，一边一排。须鲸吃时不是吃而是喝，连海带小鱼虾一起喝到嘴里一大，但是不咽，先闭上嘴，把鲸须立起来，像过滤一样挡在嘴里面，海可以漏去，小鱼小虾全留下。

首先就是鲸油，不是我们洗澡时候用的油，是鲸油！用鲸鱼脂肪提炼来的油。一鲸鱼重的三分之一多都是脂肪，割开鲸之后，下面那层淡粉的质就是鲸脂层。这厚厚的一层鲸脂不仅能保持鲸鱼的温，还能在不充足时为鲸鱼提供营养。通过加这些鲸脂，就可以得到最初级的鲸油，用来当灯油再好不过，燃烧起来非常亮，还没有油烟和任何异味。如果能行过滤和温熬制，鲸油就会变成一蜂一样的粘稠，它是非常级的工业油，在几百度的温之下既不会变得稀释也不会凝固，很多密仪都要用这鲸油。

理，他虽然不知洪涛要嘛，但是对于一个能独自杀死鲸的人还是有充分的尊重，愿意听听他的意见。当下和泊小二一起把洪涛抄起来，然后放到了泊小二后背上。

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鲸鱼除了吃，还有啥用？那个用可就大了去了，否则19世纪时欧国家就不会玩了命的去捕杀鲸鱼，真正为了的成分只占百分之一，最重要的还是为了鲸上的其它位。西方的工业革命离开了鲸鱼，就会慢很多，不是从日常生活还是工业生产上，鲸鱼都是很重要的一环。

这鲸须照鲸鱼的大小，每从半米长到3米多长不等，重量从几两到十几斤都有。它的韧和弹非常好，可以弯曲、可以伸展，能很多东西。比如说欧女的裙撑、内衣支撑、医疗手术械、船帆的斜拉杆和帆撑等等。因纽特人还用鲸须成了弓，用鲸鱼成弦，重量很轻发力却很大，是他们狩猎的利。

鲸须的材质和象牙很像，是制作工艺品的好材料，经过打磨和雕刻之后，可以以假真，后世里很多象牙工艺品其实就是用大的鲸须内芯的，不是专业人士很难区分。