傍晚。

······

不过现在，满足腹之这件事要往后放一放，更重要的还是要验证脑海中“厨师基础技能”的真实。

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“我能行······”

随后，封竹迫不及待的从脑海中调了“基础洗菜”的记忆，“基础选材”这一项基本技能主要考验的就是一个人的理论与经验，所以虽然经验值增长，但封竹自的觉却并不大。

什么样的菜需要仔细清洗，什么样的菜只需要大概过。

院找了个相对合适的场所，将野茶树了下去。

这变化顿时让封竹微微一。

七七八八的忙活一番后，天也渐渐昏暗了下来······

不过封竹心里倒也没有太大的意外，毕竟菜市场也有菜市场的潜规则，在这里买菜有力的人自然可以买到新鲜的材，甚至比很多商城里的所谓“绿品”还要好得多，但没有力的话，除非是买到假货，否则买到什么不新鲜的菜或者被人宰一刀，那基本都是很正常的事情。

封竹将这些材一一检查，最终发现所有的材中，最新鲜最好的竟然是自己白天刚刚挖的野菜。

封竹的中陡然爆发一阵异常烈的自信光芒，那一刻，他整个人都仿佛升华了。

等到所有的材查完，封竹拿起一旁的游戏机瞅了一，只见位于“副职业”侧面的技能列表下方，“基础选材”后面的经验值赫然从（0/100）→（4/100）。

······

而现在看来，这款游戏里的厨师和老爷的想法应该是相同的，因为这里面的基础技能中，赫然也包有选材以洗菜这两项基本功。

什么样的洗法既可以去除里的脏东西却又能不损坏质原味。

······

封竹从冰箱里拎两大袋材，带着游戏机来到厨房，打开灯光，准备清洗材，他原本的计划是准备今晚包饺，也正是为此才去山包挖的地菜。

封竹先将“基础选材”的记忆调取来，瞬间，大量关于选取材的基础知识从脑海中翻涌而，就仿佛自己曾经亲经历过一般，印象十分刻。

等到这些知识被自己收之后，封竹再看面前的两大塑料袋材，顿时发现了不少问题，就比如那块猪就不新鲜，自己买回来之前，应该就已经冷藏过两三天了。

须臾后。

大量的基础知识被封竹所收，各洗菜的小技巧与细节也纷纷如同醍醐般在大脑里涌现·······

但“基础洗菜”不同，这是需要一项需要上手的基本功。

一般来说，厨师的基本功大致分为八大类，但据老爷的说法，一个真正合格的大厨，从选择材开始到菜品成型端上客桌，这期间的每一个步骤，都包着一个厨师的基本功。

封竹以前也跟在老爷后学过一段时间的厨艺，当时老爷很兴，相当用心的教导了封竹一段时间，但因为学习厨艺太苦，当时的封竹没学多久就不愿意学了，老爷虽然当时没说什么，不过现在看来，想必他那个时候一定很失落。