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第九十四章 ba丝山药(2/2)

假的,肯定是假的!大骗的东西怎么能好吃呢!肯定是骗我的!

尤其是炸好的山药裹着一层透明的糖衣呈现在众人面前的时候,所有人都被惊的说不话来!

这山药刚锅,表面上那层糖衣又又黏,若是让她抓一把,怕是能哭!

小姑娘是不会撒谎的,吃完之后就给了最中肯的评价。

呵呵,你现在知难受了吧?

刚才只是有些金的山药,此刻变得晶莹剔透、闪闪发亮起来,不像是一件吃,更像是一件艺术品了!

待锅烧,吴敌在锅里加少量,先用大火将烧开,之后把准备好的冰糖放了去,转而换小火不断翻炒,没用多久,冰糖就全炒化开来。

这对她们来讲,实在太神奇了……

只有秋萝在那咬着嘴,十分难受。

连周梓琼都这么说了,这炸山药的味自然不用怀疑了,张婆婆和董潇解吃了之后也连连,大呼神奇。

这炸山药对囡囡来说已经好吃到爆,吴敌却说还有更好吃的,那还能再怎么好吃呀?小家伙满放光的想着。

………………

通过翻炒让山药上均匀的裹上一层糖衣之后,吴敌就赶快把山药铲了来,盛在盘里。

的特殊香气,确实味!

“吴公,这山药经过油炸一下,确实味!” [page]

最先反应过来的还是囡囡,伸手就要去抓。

不过吴敌并没有急着下山药,而是等到糖逐渐变黄,并且等糖起泡后、用铲铲起来有粘稠的觉时,才开始快速倒山药。

吴敌再次起锅上灶,准备丝山药。

“真的?”

“当然是真的,爹爹什么时候骗过囡囡?”

就是让你看到却吃不到,急死你!

突然,吴敌的筷又往下一甩,那些金丝直接被甩断,吴敌把筷往冷里一过,然后又抬了起来。

丝山药的好吃与否的关键是丝,而丝的关键则是炒糖。

刚才吴敌在的时候,众人看的睛都直了,竟然还能这么菜?

说这话的时候,吴敌特意瞥了秋萝一,发现她咬着嘴,表情十分难看,吴敌开心的不得了。

吴敌摸了摸她的脑袋,笑:“好吃吗?爹爹还能的更好吃呢!”

“囡囡,爹爹教给你怎么吃!”

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吴敌疾手快,一把拦住了她。

吴敌先是倒了碗冷过来,在囡囡期待的小神下,闪电筷,夹了一块山药起来。

只见被吴敌夹起的山药炸拉了几长长的金糖丝,并且越拉越长,让人不免揪心,担心这糖丝不知何时就会断了。

炒糖又有两选择,一是油打底炒糖,一打底炒糖,因为山药才刚炸过,上面的油没有完全沥,为了避免来的山药太油腻,吴敌决定用炒糖。

“爹爹,这炸山药确实比上次的东西还好吃哩!”

接下来,让众人震惊的一幕现了。

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