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51 守岁,虞园小烧烤(2/3)

“别动!”

李虞、祖儿、狄儿,三女都张大了嘴吧,看的都惊呆了。

事连忙解释

楚天秀:“祖儿,去伙膳房新鲜的瓜果蔬菜来,类不用太多!香料,多些。”

“好嘞!”

“姑爷...会?”

再有就是八角、椒、生姜,一瓶装着。

事寻思着,虞园的几位主都是不碰庖厨的人,这要办烧烤,总要有下人来动手吧。

“那算了,将就着用吧!”

楚天秀先制作好料,然后拿了两个圆茄,在面上刷油,放上一块铁板上烤。

楚天秀带着李虞、狄儿,在院内扫一块空地,架起了一个篝火烧烤架

楚天秀得意。

祖儿立刻兴奋的奔去。

“谢姑爷谅!”

自己,这才是烧烤的最大乐趣。

天气有冷,但是在篝火前烘烤着手,还是和。

内切丝,再抹上蒜蓉,撒胡椒粉,加糖、盐和鱼碎末,抹油再烤。

三人燃起一堆火。

楚天秀觉好悲惨啊!

还有几小葱、蒜,一小瓶酱,一瓶醋,一碗盐和糖,少量的黑胡椒、孜然粉。

“姑爷,这些是西域运过来。西域商人经常被匈人打劫,时断时续,西域的香料很难运过来。就这么一小罐,足足是几十两银的钱,还是皇里过节赏赐给王府的。”

伙膳房事总算是放心下来,谄媚:“姑爷您想吃什么?小人也是一把好厨,来帮您!”

他便主动留了下来。

“小意思,我会的东西多着呢。”

她们从未想过,楚天秀居然还会庖厨手艺。君远庖厨,王侯更不可能碰这些啊!

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楚天秀立刻打断他。

狄儿也是目光一亮。

他不知为什么,这大楚的茄全是圆球胖,而不是后世的又长又瘦的茄

自打楚天秀在平王府大规模的扩建了室之后,这新建的几亩地室,蔬菜瓜果都是姑爷说了算。

不到一炷香功夫,祖儿便兴冲冲的带着一群厨、老嬷,挑着担,提着一些大篮回来。

对于他这个无辣不的人来说,菜里没辣椒,简直要命了。

楚天秀从篮里翻了一下,找几个圆咕隆的胖茄

跟着来的,还有伙膳房事,躬着满脸谄,毕恭毕敬的向楚天秀问礼一番。

好在,有来自蜀中的椒,和从西域运过来的胡椒,稍微有些辣味。 [page]

烧烤不亲自动手,有什么劲啊!

烤蔬菜?姑爷这个想法真奇特!

烤的熟之后,往茄里,洒葱和一油。

他前世就

可惜的是,大楚皇朝还没有辣椒这东西存在。

楚天秀奇怪问

这位事便仿佛多了一位主,想尽了法来讨好姑爷。

里面装着一大堆材、酒,盐、醋、酱、糖,各香料,还有釜、甑等餐厨用

楚天秀皱眉。

“姑爷今日,给你们烧烤的镇店之宝——‘蒜蓉烤茄’!”

、老嬷们放下东西,便躬告退,匆匆离开虞园,只有事留下来。

“夫君,你怎么什么都会啊?”

一堆木材开始噼噼啪啪响。

待烤之后,娴熟的一刀中切刨开,不让汤来。

“胡椒粉有少啊...伙膳房就不能多拿来?”

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