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旺财

,“这个没问题,我之前
过一次鱼片,只是上次
的不是这样的黑鱼,而是那
白鲢鱼。”
“行了旺财杀鱼,然后将鱼剔骨,细小的刺都清理
净,去鱼
,会
不?”
周恒拿起一个碟
,倒了一
儿芝麻酱,撒上
生碎和葱
,将碟
递给朱筠墨,然后如法炮制给他们两个每人一碟,到了他自己的除了这几
,还加了一大勺红油和半碟香醋。
朱筠墨闻着锅里面的香味儿,砸吧砸吧嘴,似乎肚
在鸣叫,赶
促
。
庞萧没啥说的,主
话了能不动,赶
下去帮着将东西准备好,薛老大倒是勤快,将两个小桌
上的东西摆放在餐桌上,小铁炉一边一个放在地上,毕竟这东西很
,放在桌
上坐着就无法
碰到了。
庞萧看看那红彤彤的锅
,想想还是坐在薛老大对面。
周恒笑了,“差不多,不过那白鲢鱼人字刺特别多,不适合
鱼片,看着就这样清洗
净,我们要鱼片,不过要厚片,
好别忘了给我们准备一盘切面,两指宽的那
,薛大哥洗两颗白菜,只要芯儿。”
朱筠墨看着两人忙活了一番,走到桌
边上,看着都是生的
和鱼,瞬间有些愣住了。
“这怎么吃啊?
周恒抬
看看他,“别
那么多,
搞到了吗?”
周恒跟着他,快回到二号院。
朱筠墨没说话,直接坐在红油锅
的面前,庞萧却有些拘谨,不知
该怎么坐,毕竟这一桌
都是生的
。
庞萧看看,也起
给自己的碟
里面加了一勺红油。
随着周恒的吩咐,两个人都动了起来,周恒将豆腐切成厚片,有
了一些葱末、
生碎,芝麻酱,当然还有最重要的香醋。
周恒
着
罩,
觉还没那么辣,见油都变成红
,这才将小锅端下来。 [page]
薛老大看看,脸上带着不满。
周恒很无语,这俩人很像,都是怕自己吃亏的,甩甩
也不再理会。
朱筠墨早就在窗
看着了,见周恒回来,朝着庞萧摆手。
此时一盘盘的吃
都准备妥当了,周恒看了看非常满意。
薛老大非常积极,将
车倒
来,这些吃
都放在两个小桌
上,他来了痛快劲儿,直接将小桌
搬上车,那两个炉
,垫着木板也放在车门前。
这些分别用小碗盛着,那红油倒
一个锅
里面,剩下的也装在一个大碗里。
“你给自己加了啥,为什么我们没有?”
“咳咳,这是啥味儿?”
此时,门被打开,薛老大咳嗽着
来。
周恒看看笑了,“萧伯喜
吃辣,就坐在世
对面,如若不想吃辣就和薛大哥坐在一起。”
周恒白他一
,“想吃自己加,不过先告诉你,这个非常辣,这个非常酸一般人受不了,上次吃萝卜
不是都觉得辣了?”
薛老大不信邪,起
给自己的碟
里面加了两勺红油,这才满意的坐下。
“行了,找车送二号院吧,这两个小铁炉也一并送过去,里面多填一些炭,在给我们准备一个筐炭和炭夹。”
周恒笑了,“这就是火锅的神奇之
,什么东西都可以涮,不过这次时间有些
,不然可以
一些虾
鱼


,这样和火锅几极
的。行了不多说了,世
和萧伯请
席吧。”
“他们回来了,萧伯去帮忙吧。”
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“这是生的怎么吃?”
薛老大摇摇
,“县衙里面这些日
没有人办屠
证的人,自然没有
了,不过豆腐和鱼我都
到了。”