照自己的喜好，李年将一碗加了蜂的豆腐脑端给了裴思雨之后，又给彩霞和明月各上了一碗，打算第一时间发展她们三个成为甜党成员。

烧柴有烟，烧煤有气味，在没有电和电磁炉的时代，只有用窑里闷好的无烟炭最实用。

厨房中，还摆着几个掏空了中央的桌，看着上面崭新的锯，李年知这是哥舒翰今天上午的杰作，不过，炭炉却没有好，用的是一个装满了木炭的铁盆，用架架在下面，现在还没有引燃。

“全都是木的，会不会很容易着火？”本来是想闻闻猪骨汤香气的李年看了看这些装置之后，像忙着起卤锅的哥舒翰问。

甜能让女人的心情瞬间愉悦起来，裴思雨三女也不例外，才尝了一，她们的睛就亮了起来，这细好看的，顿时就被她们加了自己喜的谱中的前列，一时半刻，嘴都停不下来。

裴思雨摇了摇。

他这么问，正中了想要在这方面推行一些改的哥舒翰的下怀，，“有倒是有，大量用石炭取代取用的木炭就可以。”

哥舒翰闻言笑了笑，“厨房里烧木料有烟，烟会熏死人，所以大家造了烟筒，把烟排去，就不会被熏死了，这石炭也是如此，你们有见过，在空旷的地方烧石炭，有人中毒而死的么？”

李年是无法向哥舒翰解释杨三胖的能力是怎么来的，只能推脱到天才这两个字上面了。

而听哥舒翰这么说，在吃豆腐脑的裴思雨却是话了，“石炭的气味有毒，能够毒死人，朝廷此前在整个北方禁止了百姓烧石炭取，是有原因的。”

“也确实哈！那你就继续在我这搞这研究吧！没事可以多挖掘挖掘三胖上的潜力，他绝对是一个搞发明创造的天才。”

李年可不想因为推一个新东西，反而害了很多人，便向哥舒翰问，“有没有办法解决？”

不一会，袁妞妞便带着裴思雨三女过来了，对于所谓的豆腐，第一次见的她们，还是十分的好奇的。

好在哥舒翰也并不对这些问题究，倒是免了李年很多的解释。

然而，裴思雨却不知，李年见到她时，心里想的却是：还没吃上你的豆腐呢！就先请你吃豆腐了，有亏本啊！

他开的卤锅很大，有猪和鸭鹅的，也有一些猪羊的内货，煮汤的锅更大，差不多有一个小缸那么大的陶锅，煮了五猪的大骨，这陶锅在煲汤方面来说，有堪比后世砂锅的效果，比铁锅煮起来更带劲。

哥舒翰又，“这不正说明，烧石炭跟烧木材一样，是靠烟，把人毒死的么，只是石炭的烟，大家的睛看不太到而已，咱们造个烟筒，把它的烟排去，自然就不会毒死人了。”

“已经设计了一个陶土制的厚圆筒炉，让安禄山找人去烧制了，到时候锅大炉小，就很难烧到桌面了，不过，这东西要是一盛行起来，长安的炭今年恐怕就要涨价了。”哥舒翰有意无意的给李年提醒。

“可别吃的太饱，一会咱们还有很多呢！”哥舒翰好心的提醒了一句，大家这才闻到厨房里，被豆腐气味隐约遮盖住的汤，还有卤的香气。

然而炭是百姓冬日取的重要资，每年冬天，朝廷为了防止烧不起炭的百姓冻死，都要专门发一些柴炭补助，如果全城人都开始烧炭吃火锅，那么，必然会导致冬日里用炭量的增加，价格上涨或许会波及到平民百姓的生活，甚至生存。

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