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结果,越是研究,越是觉得,把菜这样炒着吃,才是正确的烹调方式,再到之后的火锅,也是如此。
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先秦时期,可还没有米粉吧!可到了汉末,就有人发明了,而到了咱们这个时期,不说搞
一
全新的吃法,至少,在之前的技术上改良一下,让它变的更好吃,是没有问题的吧!
杨三胖是傻
,
本不会回答他们有关技术来源的问题,哥舒翰却是个聪明人,能够跟他们探讨一二,古人的求知
,也是很
的。
一个炒粉项目,他都能从生产米粉,
料等,细化分解成几十
工序,让数十个人来分工完成,更加别说其它的工作了。
当然,他问的,也不只是工序分解,让所有人力所能及,简单学会的事情。
加
了青菜蔬果的
,以及过滤,复蒸的工艺后,它就是后世人们吃到的米粉,或者
汕人说的粿条了。
像杨三胖之前能打
豆腐来,就叫人不可思议了,哥舒翰居然能搞
一斤米能
两三斤的鲜米粉来,再比如那些卤菜,炒菜的技术,都是哥舒翰
来的,这就是一
比较特殊的能力了。
只是低一
,如果稍后他猛虎帮的
植,养
基地
起来,那可就不是一
了,不说别的,
的成本,就能降低一两倍,在大米一百五十文一石,谷
才一百文一石的这个时代,养
的成本,不要太低,以现在的市价售卖
,完全可以赚翻。
之前哥舒翰在皇
就给李隆基传播了很多这样的思想,现在,在家里也给大家传播这样的思想,却是十分合李
年的心意。
自从我开始相信他所说的,研究,能使世间万
现各
不同的可能
之后,我就真的
了好多以前世上没有的东西。
在正经生意可以赚大钱的情况下,安禄山都不稀罕
阿芙蓉这
歪门邪
的生意了,他有两千多人在研发堂,一天到晚都在开会研究琢磨这些事情。
但是传统工艺制作的米粉,都是简单的磨,蒸,压
来的,
并不
,还容易成一团米糊糊。
米粉的制作方法,北魏时期成书的《齐民要术》中就有记载,至少在五胡
华时期,南方就有很多人开始制作它了。
哥舒翰笑着答
,“任何东西,你去研究摸索,改
,都有可能得到更好的结果。
你们几个都是聪明人,读的书比我多的多,相信,只要你们也开始搞研究,能够
来的好东西,可能会比我多的多。”
我跟你们说,这个东西啊!比
学问其实更加有趣,因为,你的一次改
,可能会改变所有人的生活习惯。
让能动脑
的人,先把所有事情全
想好,让不怎么会懂脑
的人去照
,
着
着,他们就熟能生巧,开始能够接受更复杂的工序,
一些更加好的东西
来。
闻言,王维
了

,“奇
技巧虽然不能治国安
,却能够改善民生,使人们的生活变的更加有滋味,我等闲暇时涉猎一些,也能够开阔视野,受到启发,算是有益无害。”
就比如之前,李兄非要搞什么炒菜,我
着
着,还真
了
门
。
李彭年他们三人就是因为在李家庄见到的这
东西太多了,
觉到神奇,才急不可耐的跑来问哥舒翰的。
李
年这时却是开
了王维一句
,“治国安
,首重的本来就是民生,所以啊!不懂得解决百姓这些切实生活问题的官,其实都算不上好官,一个四肢不勤五谷不分的人,我是不相信他能治理好百姓的。
因为,在饿着肚
的百姓面前,什么礼仪教化,忠君
国的话,都是狗
。”
“那你是怎么想到,把青菜蔬果
加
到其中,将其制作成鲜米粉的呢?”李彭年继续问
。