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,唯有叶未然一人不明就里,鸣书在一旁
:“公
,我们要开始包饺
了呢!” [page]
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叶未然不禁一笑,心里
:这仕云楼倒也安排的巧,连守岁包饺
的事情都给想好了。看着这些东西,叶未然心中才泛起了些过年的
觉,于是乐呵呵地挽起袖
,和众人一块儿包起了饺
。
说起这包饺
的活,叶未然多少还是会一
,只不过这包
来的饺
样儿嘛……不提也罢。至于那位李震公
,竟比叶未然包的还差……
叶未然一愣,心想吃了二十多年的饺
了,却还真不知
这饺
的来历呢……于是惭愧地笑笑,摇了摇
。李震在一旁正在无趣,听他要说掌故,便
:“正风兄知
这饺
的来历?”
相比之下,那边几位姑娘真是心灵手巧,元宝形的、四喜形的三菱
形的各
饺
不断地从她们手中
来,看得叶未然心下暗赞。江正风乃是男
中的异数,他包的饺
,丝毫不逊
于这几位姑娘,令叶未然颇有些惊讶。
那边鸣书笑
:“江公
真是博学多闻,不过妾
这里倒也有个关于这饺
的传说,不知
各位公
可曾听说过呢?”
鸣书对着李震一笑,娓娓
:“我听别人说,当年汉末有一朝皇帝,不理朝政,只知寻
作乐。又
幸
佞,致使忠良受害,百姓遭殃,民不聊生,国事日蹇。可这皇帝却还天天
着长生不老、羽化登仙的
梦。朝中有位
臣,唤作潘奇,就对皇帝说:‘人若能吃百样饭就可增寿延年成仙,皇上可下令在各地招选名厨,让他一日三餐
新样,吃到百
饭,不就如愿以偿了吗?’于是皇帝大喜,在全国上下征召名厨,为他
百
饭。结果各地官员借这个个机会,变着法儿地索贿、搜刮,
得民怨沸腾。有位厨
,唤作苏巧生,误打误撞被选上了。这厨
凭着一双巧手,
足了九十九
菜。他心想:‘明日再
一
菜,便可离开这个残害百姓的昏君了’。可正在此时,他却怎么也想不
这第一百
菜了。正在着急,却看见灶台上放着的残剩
菜,便横下心来随意将
菜剁碎,包在面
中,煮
江正风又取了张饺
,
:“这饺
的来历,说起来还和一位名医有关。当年汉朝有位名医,名叫张机,乃是汉时临江郡南
城人士。今世医家所推崇的《伤寒杂病论》,正是张机所作。此人有一言,甚为有名,是这般说的,‘
则救世,退则救民,不能为良相,亦当为良医’。此人自长沙城告老回到南
之时,正是冬至之日。他行到白河之旁,见到许多百姓饥寒
迫,双耳冻烂,心中甚为不忍。于是命人在南
东关一
场地设棚起锅,舍药治伤。而所用之药,名叫‘祛寒
耳汤’,其
法是用羊
、香辛料和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞
来切碎,用面
包成耳朵状的“
耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。众人服
之后果然浑
发
,血
通畅,两耳变
。自此,世间便有了‘饺
’一说……”
李震一听还有传说,连声
:“快说快说,这饺
还有什么传说?”
他
好了一个元宝,
:“叶兄可知
这饺
的来历?”
众人从不知
这饺
原来还有这般典故,皆是一副受教之态。李震想了想,却
:“嗯,‘不为良相,便为良医’,此人倒是位忠直耿介的好臣
。”
江正风一边包着饺
,一边笑
:“以前在家中,每逢过年,我都是要自己包饺
地。饺
啊,自己
的味儿都
些!”