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第九章 太牢(2/2)

“平谨记元龙兄的话,定不辱没了手中的太牢屠刀。”

陈平用的是蒸烤法。

屠宰完了猪羊,那么下一步就是将它们

期间陈平取长针,不停的在猪羊行着针灸,并且每隔一刻钟,将整猪整羊从火膛中取,刷上陈平特制的蜂油料,继续烤烧。

而这个厨师长,当然也是陈平来当。

这顿大餐足足了两个时辰,直到申时已过,家宴才正式开始。

好刀,当以血祭之,而好的屠刀,更要血祭尔。

陈平对着陈登,躬拜谢。

陈珪哈哈大笑,连忙让陈登扶起陈平。

烧整猪,烤全羊。炒血膏,煮羊汤。

陈平看着陈珪,看着满意的陈应和陈登,看着脸上羞红的陈嫣儿,憨愣的接受了这份赏赐。陈平知,他再也无法摆脱徐州陈氏了。

很快,血凝固,变成了膏状般的固

杀贼。”

陈登通过大哥陈应得知,家父内缺少血。

这是陈平要为陈珪。血膏。

一旁的下人们则陈平吩咐,在血盆中放大把的青盐,然后拿起净的木,快速的在盆中搅拌。

陈珪被丫鬟搀到厅堂,看着摆在面前的整只大烧猪和烤全羊,满意的

而陈平的血膏,在陈登看来,就是那牲畜的血华。

陈登已然确信,陈平制作的,的确是家前辈传授与他。

发,去了内脏的整猪整羊,分别放一个个木制的长形蒸笼中。然后加大火,先蒸,再放火膛中烤烧。

识时务者为俊杰,此刻的陈平,成了徐州陈氏的一员。

此刻正是午时,气旺盛,适合屠宰牲畜,血祭屠刀。

陈平看着捆绑的猪羊,燃了三炷香,然后闭喃喃自语起来。

陈嫣儿顺着郁的香味飘来,看着一大锅的羊汤,一块块鲜红滴的血膏,不停的吞咽着

观看了整个过程的陈登,不禁

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“陈平,汝还勿及冠,便这般重义,该赏。不过我这次的赏赐,要到汝及冠之日。吾要把吾的孙女,吾最疼的陈嫣儿,许与汝。”

这是杀生必要准备的仪式,以香火之气,送牲畜的亡魂再次投胎。

陈平连忙拜见陈珪,因为陈平知,这是他难得的表演时刻。

“老爷与少爷对平有知遇之恩,能让老爷安康,是平之所愿尔。”

陈平每一句话都定有力,透的报恩之情。

陈平能受到,手中的太牢,需要饮血。

血浸屠刀,陈平以极快的速度,用太牢割断了了牲畜的,然后用早已准备好的两个大盆,分别盛取洒的猪血与羊血。

以血补血,正暗合家的黄老之说。

陈登连忙扶起陈平。中全是喜悦之

同琥珀,又类真金,此乃金猪金羊尔。古之天龙,金猪留龙涎,凡人之,会红赤状,百病难扰,陈平,吾倒是明白了汝的心意。”

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