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第19章 练功不如zuo菜(2/2)

一个想法在郭靖脑袋里面涌现:这时代既然没有味,那么我何不就去生产味呢?味的生产并不算复杂,郭靖多少都学过些。到时候,咱的味就来个以稀为贵,狠赚达官贵人、地主老爷的钱,狠狠地积累资本,大肆建设自己饮帝国……

刘三一脸无辜的表情,说:“我只不过想多学几个词儿,这也有错吗?”

郭靖连连,说:“对对对,就是平行着来切……诶,你刚才不是说不要卖学问么,怎么现在你自己又说什么平行了?”

但是看着自己老大边炒菜边来的邪恶笑容,刘三知,老大已经在打着如意算盘了。

想到这里,郭靖转郑重其事地对刘三说:“刘三,这个蘑菇增加鲜味的方法,是度机密,你绝对不能对别人说,说不准我们以后就靠它发财了!”

来梳的,梳的运动,跟发是顺着的,也可以说是平行的。”

自从经过中午的事件之后,刘三的理解能力好像有所增齿也似乎伶俐了许多。以至于郭靖不禁怀疑刘三是否在拉肚的时候,被自己的臭气熏得开窍了。

看着刘三一脸的诚恳与专注,郭靖也不由对他寄予了更的希望,希望日后自己开创饮事业,这个刘三可以成为一个得力的臂助。

不过无论如何,这是好事,刘三在郭靖的边说边的培训之下,基本上掌握了切菜和切的基本要领。而且在郭靖烧菜的时候,刘三也在一旁认真学习,看起来对菜还是蛮有兴趣的。

刘三一听到发财两个字,不由睛放光,连连,既然郭老大说是发财的秘密,那就是绝对不能外传的。只不知,靠这蘑菇如何能够发财呢?刘三虽然脑瓜变得比以前灵活了,但是一时半刻还是想不通。

郭靖两一翻,不由气结。

郭靖喝了,继续说:“但是如果你用剪发的时候,剪就是跟发垂直的。这发就等于的纹理,你切的时候,就需要垂直地切下去。”

刘三接说到:“也就是你刚才说的跟纹理平行着来切,对吧?”

刘三撇撇嘴说:“那你直接说横着切不就得了?非要说什么垂直,卖学问也不至于这样嘛。”

郭靖一窘,本想大怒教训一下刘三,不过想想刘三说得也有理,当下咳嗽一声,说:“好,现在来说切菜,今晚我们大白菜,这大白菜的切法,就适宜顺着来切。”

郭靖大喜,连连说:“对对,横着切下去。”

郭靖又喝了,唉,看来跟这个刘三解释现代几何学的术语,还真是不容易啊。

郭靖倒没有,因为学营养学的人都知,味的主要成分是谷氨酸钠,而蘑菇里面有丰富的谷氨酸,其功效等同于味,能够增的鲜味,所以蘑菇汤的味特别鲜,这时代没有味,只好用蘑菇汤来替代了。

一手执铁锅,一手运铲如飞,在锅里所冒起的腾腾气当中,脸带笑的郭靖似乎已经看到,一个辉煌的饮帝国,轰隆隆地崛起。

最后,刘三看见郭靖把一些浇到即将好的菜肴上,忍不住问:“郭老大,这是什么?”

郭靖见他好学,也就多费来跟他讲解,火势的掌控,下料的顺序,炒菜的要领,调料的选,火候的把握,一一来,刘三听得连连

郭靖笑笑说:“这可是独家秘密,不过你既然是我的心腹,我也告诉你好了,这是蘑菇,是我刚才事先熬好的。浇上一蘑菇,可以让菜肴尝起来更鲜。”

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当然,用蘑菇来代替味,成本未免太了一,普通百姓人家要是这样菜,还真有经受不起。但是卫家有的是钱,只要老爷夫人吃得兴,钱算什么?

刘三恍然地说:“哦,那就是说横着切下去啦?”

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