不过大家既还没形成习惯，便也不必太过严肃。因此齐霁带着事来，叶雅茗泡茶的手依然没有停止，只是微笑着了，算是打了招呼。

叶雅茗用大家都听得懂的话跟大家解释：“这茶是闽州的特有的茶叶，它的芬芳质比别的茶树要多；同时在制茶的过程，有一个工序叫摇青，它能激发芬芳质，所以这茶才能这么香。”

叶雅茗将四杯茶都翻转完，放到杯垫上，白用托盘茶一一递到众人面前。

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－－－－－－题外话－－－－－－

可到了古代，这么久了，她都没见叶崇明开过什么会。遇着事儿了，就把她叫来商议，有时候还叫来这一档事的家人或事。

这会儿看到叶雅茗将茶汤斟到一个窄窄的杯里，他觉得奇怪，不由问：“这杯那么，那么窄，怎么好喝茶？”

昨天没码够六千字，节奏就了。今天还有一章，大家中午来看

现在叶雅清成亲，大家都聚集临安，这时候不开个会议她简直不能忍，因此才有了昨晚的提议。

看着前窄杯还倒扣在宽杯上，叶崇明不由问：“这个怎么喝？”

以前他只卖茶，后来看叶鸿盛靠通制茶、泡茶跟权贵们上朋友后，他就幡然醒悟，也开始研究起制茶、茶席来。

叶鸿昌和叶鸿盛兄弟俩的注意力则全在叶雅茗上。

最神奇的是，在这翻转的过程中，杯中的茶汤半滴都没撒来。

“那茶树跟咱们这里不一样吗？你带了树回来没？咱们这里能得活吗？”

叶鸿盛从京城回临安后，京城那摊事就全由叶鸿昌着。

“好香啊。”叶鸿昌赞叹。

叶鸿盛则究：“茗儿，这茶莫不是也跟桂茶、茉莉茶一样，窨了兰香气在里面？”

叶雅茗将窄杯轻轻提起，让杯沿的茶滴净，放到鼻前，：“这杯叫闻香杯，专门用来闻茶的香味的。”

众人学着她的样，提起闻香杯，放到鼻一嗅，果然一郁的兰香气直肺腑。

茶叶的香气质主要由多酚类质、芳香质、糖果胶质和氨基酸等组成。铁观音的香气，既然有地域香，也有工艺香。

她开始没有话语权，后来就算被叶崇明定为继任家主，也不好自，让叶崇明觉自己的权威受到挑战。她一直迁就着叶崇明的理风格。

叶雅茗在现代是习惯开会的。东大会定期召开，跟属下的会议也会定期举行。

“不是，这是茶本的香气。”

叶雅茗没有说话，只是冲他笑了一下，抬手拿了一个与之的茶杯，盖在了那个又又窄的杯上，然后手一翻，优地划了一个半弧，两个杯的位置就被翻转了过来，喝茶的茶杯在下，又又窄的杯在上，扣在茶杯上。

叶家男人跟齐霁也很熟了，大家也没太客，彼此打了声招呼，齐霁就带着家们坐下了。

“本的香气？”叶鸿盛惊呆了，“茶叶本怎么会有这样的味？”