亲事有齐夫人和叶老太太、尹氏心，叶雅茗就不了，她在成亲前还有最后一件事要，那就是京城和临安新开的茶馆已她的要求修建完毕了，她要择日把这两个茶馆开起来。

的娘家人，来量尺寸的吧？

叶雅茗摇：“我这里面对的不是大众消费，而是一些有钱人家。有钱人家里都有车，这距离不算什么。”

偏叶雅茗跟没事人一般，还跑去清理账房先生，自己的事一儿不上心。

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“这地方是不是偏了？为何建在这个地方？”叶鸿荣不解地。

可他还有不明白的地方：“这里要说远，离咱家那边也不是很远，你完全可以把运过去嘛。这地段，委实偏了一些，来这里喝茶的人怕是不会很多。”

要知叶雅茗为了这个茶馆，选了许多地方，最后定在了这里。但叶鸿荣实在看不这里跟其他地方比有什么优势。

叶老太太两个茶杯分别喝了一，：“确实，这一杯要比那一杯甜，味好。”

茶汤想要味好，除了茶，也至关重要。如果是盐碱地的，再好的茶、再好的泡茶者也泡不好味来。

到时候没准就被人轰来。

“可他们为什么放着闹的集香楼不去，非得要来这里喝茶？”叶鸿荣实在想不通。

“这里有一井，质极甜。”叶雅茗。

这茶馆不在闹地界，而是在风景极佳的稍偏一些的地方。用的不是一幢楼，而是一个宅。门是园林，房屋坐落在木榭之间，每间屋都相隔一段距离。屋里布置了照着四季节气来设计的茶席，有专门的茶博士给泡茶。

叶鸿荣喝了，承认用好泡的茶确实味好。

好在临安这里不错，竟然让她找到了一质极佳的井。

叶雅茗领着大家看了一遍园，便了一间屋，让人分别用这里的井和别的井泡上茶来。

叶家女人门的机会极少，这一回叶雅茗便借机将她们都叫来了。

因此叶雅茗此前就想先找优质井，如果实在找不到，再每日叫人从山上运下来。

如果是现代，把雪山上的或山泉运到城市里泡茶不是难事。但在古代就麻烦了。毕竟在运输之中还会受污染，久置也不妥当。

临安的茶馆修建完毕后，叶家除了已去京城的叶鸿昌，其他人都一起来参观了一遍。

这会儿知陆观弈并没有那么不靠谱，托了隔房的叔祖和叔祖母，以及姨母齐夫人来张罗此事，叶家想要商量个什么事也能知找谁了，叶老太太悬着的心就落了地。

最好的泡茶的是天，即雪、雨；地中最好的是山泉，其次是江河湖，最次是井。井也不乏好，只是情况复杂，大分井因环境等问题质都极差。

叶老太太这几日没少为这事发愁。