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,排除了脑
里的跪
和
。这也算得上是时代的一大
步。
他去找了一家广告制作公司,和对方的设计师详细
谈,从招牌的制作,到店内装饰,店员服装等等,事无
细,确保没有一样东西落下。
“孙叔,咱们的
面和小菜虽然质量好,但是没有特
,至少是没有突
特
。百年老店、民族品牌、中国传统文化,当然,还要中西合璧,符合时代特
。”
除了桌凳贴上了餐馆的标志,服务员一
的印有“老孙家
面”的制服,就连碗筷上,也印上了同样的标记,以显示其专业。
过了一周,“老孙家
面”
大的牌
挂了起来,霓虹灯闪烁,屋檐下一圈金碧辉煌的灯笼,醒目异常,下面的4个字“百年老店”尤为突
,犹如后世的网红店。
闹、喜
中华文化的外国游客,一定会慕名而来。
“你们几个,打起
神来,谁要是不想
了,
上到我这里结账走人!”
王振东微微一笑,他也知
不能急。服务意识得慢慢培养,现在,他只有
先士卒,鞠躬尽瘁了。
后世,他不知见识过多少名扬中外的中餐品牌。尽
他不是经营者和参与者,但他见过猪跑,还是有几分把握。
王振东看着几个无
打采的服务员,尽
换了服装,仍然像一群散兵游勇。
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“变则通,通则久。小王,快说说你的法
,看行不行得通?”
孙有福眉
一皱,指着几个服务员,大声喊了起来。
“看起来是和以前大不一样了,这能行吗?”
“小王,要是赚不回来,我把你卖到
院去。钱倒没什么,让我在你嫂
面前丢人现
,我饶不了你!”
要是业务没有任何起
,他还不得剖腹以谢国人。
不过,王振东
主意,他只是执行,也没有回扣之类的龌龊。
王振东撅撅嘴。5000块钱,90年代初,可不是一个小数目。看来这位孙老板,也是一位不差钱的主。
中英文互照,餐馆的历史以醒目的姿态
现在了菜单和墙上,介绍也是同样,尤其突
了“中华传统
”和“百年老店”几个字样。
孙有福的话,让张小勇讪讪一笑,惹起店员一阵哄堂大笑。
王振东亲自设计了一个下午,就连菜单和碗碟,都是他亲自设计。
酒香不怕巷
,这句话已经不适合时代的发展了。广告的效应,品牌的效应,就是要天下人皆知。
而那一
气腾腾的
汤大缸,则是被从店内移到了店外,
穿制服的厨师现场烹煮,充当了餐馆的活招牌。
或许,可以
某些改变。
一个星期时间,餐馆大变样。不过他也有些
疼,
去了他足足5000多块。
店内的装饰只是
了微调,颜
是最适合的橙黄
,其它古
古香,保持原貌,完全符合它原来的本
。
“小王,你这一
一
的,都说到我心里去了。你就说怎么
吧,我
合!”
好一个
商!
孙有福看了看王振东,笑着
:“小王,你是大学生,脑
灵活,你给说说,你有什么法
,可以让餐馆的生意好起来?”
死
当活
医,事到如今,无论如何,他都要试一试。
最重要的是,外国游客引来更多的国内游客,这才是
本。
果然,扣
扣的整整齐齐,帽
的端端正正,就连腰板也是
上直了起来,
气神完全不一样。
“孙叔,5000块钱的投资,不知
你舍不舍得。”
孙有福甩了甩他的胖手,霸气十足,转过
去,脸上肌
动,嘴
哆嗦。
“记者,客人来了要微笑,这是微笑服务。张小勇,你不要假笑,也不要
笑
不笑,更不要
笑,会把小妹妹吓走的!”
而之所以选择餐馆打工,也是因为王振东前世曾经搞过餐饮,简单上手而已。
孙有福立刻兴奋了起来。
孙有福轻声说
,扭
走开。
众人纷纷走开,不过
神面貌和刚才判若两人。
孙有福的兴趣完全被吊了起来。
“老板这只是
件设施的改变,最重要的还是饭菜的质量还有服务态度。这一
可不能放松。”
“5000块钱而已,你放心
,我给你这次机会!”
王振东看了看店里面僵
、几乎有些陈旧的装修,招牌虽然
得
净,但字迹太小不够鲜明,也没有特
。
看着装饰一新的新餐馆,孙有福睁大了
睛。
王振东也大概知
这位老板的底细,
家丰厚不说,在燕京城有
背景。听说他和他哥两个人还有一
四合院,这要是放在后世,最少得几千万。
“孙叔,我有些法
,但不知能不能奏效,但得
些钱,就看你愿不愿意试一下?”
王振东看了一
外面熙熙攘攘的人群,中外皆有,沉
了一下。