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梅菜扣
饼烤的时间不会太长,一般来说,从擀好面饼贴上烤炉,只需要四五分钟,便已经足够。
周咏清下烤的,自然也先拿
来。
拍了拍饼面上的炉灰,将饼放在
典面前,示意他品尝。
典接了过来,酥脆的面饼,只需要轻轻一折,便能听到一声酥脆的声音。
“咦?这个
典似乎也
厉害的,你看他擀
来的面饼,很好看。”
此时。
…………
“我也这样觉得,吊哥必胜。”
因为周咏清的实力大家有目共睹,不少人还上去试过,至少在梅菜扣
饼这一项上面,他们没一个能够赢过周咏清的。
看到
典这样的手上功夫,周咏清心里一沉,同时也有些惊讶。
直播间里。
所以,他们内心依旧觉得周咏清赢得可能
最大。
现场的围观群众或许看不太
来什么,因为他们对这些不是太懂。
时间一到,就必须取
来,再烤下去,这饼也就糊了。
当然,若是让他们下注,赌谁输谁赢,他们会毫不犹豫的选择周咏清,而不会去选择
典。
饰,就是一个好看的圆形。
“能够有这样的手上功夫,这人不简单。”
典手里的饼还没吃完,他心里默数的时间就已经到了,他连忙去拿
炉内已经烤好的面饼。
梅
菜在饼
里,一
咬下去,面香和梅
菜的味
合在一起,形成一
奇妙的滋味。细细品尝,回味是微甜。
梅菜扣
饼
是酥脆的,特别是表面,几乎每次咀嚼都能听到“咔嚓~咔嚓~”的声音。
“单单擀
来的面饼好看又不能代表什么,吊哥才是yyds!”
若是之前
典上台,他们心中嘲笑他不自量力;后来
典主动求教,更是让他们心里对
典的评价降到最低,在他们看来,这不过是一个哗众取
的小丑。
典也学着周咏清,将面饼递过去说到:“你尝尝。”
本来比试的时候,就应该互相品尝对方
的梅菜扣
饼,只不过之前和周咏清比试的人,还没等他品尝,就认输离开了。
周咏清一愣,这是要我尝?是因为觉得自己
的梅菜扣
饼比我的更好吃吗?
这是他第一次
梅菜扣
饼,对自己的
来的梅菜扣
饼的味
一无所知。
因为面饼擀的很薄,加上炉
的温度不低,所以才能这么快烤好。
实际上,
典
本没这样想过,他只觉得周咏清
的梅菜扣
饼很好吃,可是他自己
的,却不知
味
。
经过
典专业和面功夫和擀面功夫,他们哪里还敢小觑
典呢?纷纷心
,这只怕也是一个厉害人
。
内里要
一些,只是相对于表面来说。
典吃,并没有刷上辣椒酱,他吃的就是原味。并不是
典不喜
吃辣,只不过现在是两人比试,原味才最能
现一个人的手艺如何。
而那些还没有离开的面
师们,却纷纷换了一副表情。
随着一声“咔”,周咏清开始品尝
典
的梅菜扣
饼。
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“不简单又能怎么样?别忘了他刚才才向吊哥询问了怎么制作梅
菜,反正我不认为吊哥会输。”
周咏清看着
典递过来的梅菜扣
饼,没有犹豫太久,便接了过来。
这擀面可不是三言两语就能学会的,必须是经过了专业的训练,才能有这样一手功夫。