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“酿酒最难的是让酒包
自己独特的醇香味。单纯的追求一
酒味,一
都不难,发酵的时间加长理论上都是可以了。”唐务实不用思考的回答
心里纳闷:宋将军大费周章的酿造这么些没有什么价值的酒
来
什么呀!难
是钱多了烧的慌,一天到晚闲的没事
,吃饱了撑着了。
“啊!那你想酿造什么嘛?”唐务实瞬间迷茫。
“你看这里还缺什么,我立
让人去购买,或者定制,给你补充
来。”聂一倩需要仰仗唐务实的手艺,加上尊老
幼是我们的传统
德,所以对他极其尊重。
“你是谁,到这里来
什么?”唐务实目光如炬,炯炯有神,语气严厉的问
。
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“唐老爹,她就是将军说的那个
事。也是这次酿酒坊的负责人。”男
介绍
。
“其他的
置都很齐,不需要了。不过你这个空房间是
啥的?两
大锅,上面应该有什么东西没有
置齐吧?”唐师傅好奇的问
。
“柴火需要耐烧的木桩,没有完全燃烧后形成的木炭,冷却后发在酒糟里,这样酿造
来的酒,酒味更加的纯。”唐师傅
。
“我什么时候说了要酿造
酒了。”聂一倩嘴角上扬,铿锵有力的反问
。
“当然是酿造酒了,一
成本低廉的酒,一
几乎没有成本费的酒。”聂一倩解释
。
“什么?你的原材料竟然是麻杆
?”唐务实听了聂一倩的一席话,印象刚刚有一
回转改观,现在觉得她的想法不靠谱到了极
。
他是一个
不到一米七,
白的
发,满脸的褶
,特别是那双手不仅满了皱纹,
觉手上的
肤比常人的要
一些,手背上的
肤有
坑坑洼洼的。手指
的骨关节突
,微微弯曲,可能是长期以来与酒糟打
的原因,
肤已经被严重腐蚀。
“这些都不重要,重
是我们能不能单纯的酿造
带有酒味的酒
。不知
你有没有把握。”聂一倩面不改
的解释
。
“什么,你真敢想,即便是酿造
来了,这
酒也绝对是没有一
香味,喝
嘴里就是一个单纯的酒味。麻杆
,喂
的杂草,酿造
来的酒能不能喝还得两说。”唐务实
。
“这样就好办了。你只要
照我的要求,尽可能的酿造

度的白酒就行,用途是什么你一概不用考虑。”聂一倩目光
定的
调
。
第二天起床,聂一倩收拾妥当就骑着自己的骡
,绕圈走到了西北边的酿酒小院,酿酒的唐务实已经在那里了。
“哦!有意思。”唐师傅第一次听到一个如此让人匪夷所思的酿酒意图。不过宋将军的命令,虽然不能理解,但还是会照办的。
“
酒的酿造不
谷
与
果,从来就没有人用杂草来酿造的先例。你这简直是胡闹。”唐务实
神严厉,生气的训斥
。
“我暂时留着,还没有想好它的用途。如果你需要用,就拿去用吧。”
“你一个女人,怎么知
我的名字的?”唐务实一脸严厉的问
。
“这样,那我就把它用
最后蒸馏提炼酒
用的房间。”唐师傅
。
“哦,你就是将军说的那个女人。还以为是个什么样的人,原来是个小女娃
。”唐务实看了几
聂一倩后,面无表情的摇摇
。盯着聂一倩毫不客气的问
:“宋将军,怎么会把如此重要的事情
给你一个小女娃
。”
聂一倩尴尬的嘴角勾起叹息,心里给自己
上了一层
帽
,目不斜视回看着唐务实说
:“我年纪轻不代表我什么事都不能
,更不能代表我见识短浅。唐老你年纪大,手艺好,我敬重你,其他的说什么都没有意义。我想用戈
滩上四
生长的麻杆
来酿造
度的白酒,不知
还需要准备哪些东西?”
“聂姑娘,你过来了!快请
。”屋里走
来一个年轻而朴实的布衣男
,聂一倩不认识他,但是他似乎认识自己,还被特意叮嘱过。
“这就去找人把柴火给换了。还有其他的需要更换的吗?”
“你好,想来你是酿酒师唐务实,唐老师傅吧!”聂一倩非常有礼貌的说
。
“我姓聂,名一倩。”聂一倩非常有礼貌的敛衽一礼自我介绍
。
前这个唐务实就是一个怪老
,还是一个对女人有偏见的老
。