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第三十一章 折服(2/2)

丧气的走了过来,几个掌柜的都投了杜宛晴的票。

贾掌柜笑着:“越是平常的菜,才越见厨师的功底!杜姑娘,你有一双化腐朽为神奇的手啊!”

“麻婆豆腐!”

“哈哈哈哈!”众人大笑起来。

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众人都搁下筷,笑着:“不知那位女大厨,会拿什么手段来?”

旁边准备了调羹,大家都轻轻舀了一调羹送中。

却见杜宛晴笑脸盈盈的看着他,这才惊觉过来。以他的心,都禁不住有汗颜。

“这个为什么叫麻婆豆腐?”他赶转移话题,指着那盘其貌不扬的豆腐说

“哈哈哈!好好,我们就尝尝这麻婆豆腐!”大家俱是一笑,提起筷

“因为是我的呀!”杜宛晴笑着说

各人都尝了一,不禁微微皱眉。可以,但说实在的,羊的腥味还是有一。虽然古师傅用了大量的名贵香料,但并没有完全盖住羊的味,反而把其中的鲜味也压住了。

古师傅与郑师傅刚才就在后面候着了,对于结果,已经心知肚明。

古师傅的菜,是一蒸羊羔。羊在这个年代,是贵,达官贵人们吃的。平常人等闲是吃不起的。 [page]

贾掌柜笑着:“先不忙,我们先投票,先投票!”

“哇!”新的蒸还有些,有人不禁惊呼一声。但这颤巍巍的即化,鲜异常,又不见常有的腥气。

“这是怎么的?怎么这么?”李掌柜禁不住问

许玉书赶忙,“要喝,要喝,我这里正好留了一坛二十年度汾酒呢!几位叔叔伯伯尝尝?”

“嗯,麻,香,鲜,好好好,好一个麻婆豆腐。这个菜下饭是极好的。”贾掌柜笑着对许玉书:“小许啊,脆你把饭拿上来,我们顺便把饭吃了就是了!”

杜宛晴抿嘴一笑,“最是人间留不住,朱颜辞镜辞树。长的好看不好看,最后还不是要变成麻婆嘛!”

说罢,赶忙笑着招呼:“请各位掌柜的赶尝尝。不然一会凉了,可就真成了麻婆了!”

“好吃!”立刻调羹此起彼伏,将两钵羹吃的一二净。

不知情的人看了,还以为他们是多好的兄弟呢!

“就是就是!”几人都笑了起来。

大家都吃过,可这么鲜,看起来弹得破的蒸,还是第一次见。

杜宛晴笑着:“那诸位稍等,我再给大家几个简单的菜吧!”

“那就偏了你的好酒了!”几人都开怀大笑着。

“姑娘相貌俊秀,跟麻婆有什么相?”旁边的掌柜笑

“这豆腐加了椒等,看起来是不是像麻?”杜宛晴笑着:“要是别人,叫个麻豆腐也行。我不是女的吗?自然是麻婆了!”

他们也没有等太久。只一会,杜宛晴便托着托盘来。

“您太夸奖了!”杜宛晴微笑着:“您坐,我去烧菜!许东家,你不跟几位长者喝一?”

“杜姑娘聪明能,叫麻婆可亏了!”

“蒸!”

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