之前苦山的经济收是“走去”，靠着山货的外销来提苦山居民的经济收和经济发展平，而这些外来粉丝的山给了苦山一条新的“引来”的生态文明发展模式。

经过林平的提议和倡导，苦山各个村落一起合资成立了“苦山山区经济发展合作社”，忠国老师为代表的忠国希望学校占40，张昭张易鹏于梦菲大家占10，吴丽红代赵悦君持5，其余苦山各个村落联合占45。

而更重要的是这些外来人的到来无形之间对于苦山的经济发展起到了大的推动作用。

餐厅分为内外，厨房建在中间，内靠忠国希望学校呈伙房打饭窗，外向是餐馆迎接游客和父老乡亲。既是对外，面向前来苦山的游客开展农家乐餐饮服务，也是对内，承包苦山的婚宴丧宴等宴席业务，更重要的是依然承担着忠国希望学校伙房的重要责任。

上学期间，正好是农家乐饭店的对外开放的淡季，便主要以供应忠国希望学校伙房为原则；假期期间，学生放假，正好是学校伙房的淡季，外来游客的旺季，以为来苦山的游客们提供餐饮服务为住。

苦山山区经济发展社由忠国担任董事长社长，张昭担任总经理，但实际话语权都在林平手里，林平不挂职，但苦山大家伙的心里都明白忠国的职位和权利其实都是林平的。而最重要的是，苦山的大家伙儿也都愿意听林平的，毕竟林平在苦山的威望都是这些年一步一步来的，整个苦山，没有人比林平更有威信。

林平持“大事商讨，小事张昭”的原则，自己依旧是一个甩手掌柜，只负责苦山山区经济发展合作社的发展方向和立项以及重大决策。

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苦山农家乐饭店，将原忠国希望学校的伙房脱离去，扩建重修，仅挨着忠国希望学校，形成对内对外的双向餐厅，这也是苦山地区第一家正规的饭店，之前苦山只有两家小餐馆，想去饭店必须得去镇上。农家乐饭店是继教育医疗之后，再为忠国希望学校这个苦山经济中心提供了餐饮服务。

林平将苦山农家乐饭店命名为“东篱酒家”，取自陶渊明“采东篱下，悠然见南山”诗句，昭显东篱酒家的田园气息和农家乐本质。

一下刘大，也看一下忠国希望学校的孩们，顺便也会带些礼，或是验一下苦山的山村生活。

毕竟，苦山的一切产业都是要围绕着忠国希望学校来发展的，一切经济也是要用来推动教育的。

东篱酒家的初步经营目标是实现忠国希望学校的伙完全免费化，也就是说，用东篱酒家的盈利来对冲忠国希望学校的伙亏损，争取实现忠国希望学校里的学生吃的好，而且不一分钱。

苦山山区经济发展合作社成立第一件事，就是在保留原红薯工坊苦山河鱼塘以及养场和赊小猪的各项产业下，新成立了苦山农家乐饭店苦山山泉和苦山农作联合产销等三项新产业。

前三者资，苦山各个村落地力，忠国希望学校负责领导销售和规划，各个村落负责活，成了适合苦山山区发展的份公司制合作社。