不过这年代的鞭炮能量比较小，大多数都是土火药罢了，类也少的多，孩们玩起来也安全。

徐斐笑笑说：“上午先忙着把炸货好，其他菜等等一起炒。”

沈剑一边看徐斐准备的菜一边问：“先生呢？还在工作么？”

沈剑知杨先生是收到了自己那边的消息去置，杨先生大过年还为自己奔忙，沈剑由衷的激。

沈剑在苏联多年，而杨先生在国，两个人厨艺都不差，毕竟都是聪明钻研的人，想吃一中国菜那还不得自己。

徐斐说：“小剑来啦，来尝尝我炸的带鱼！”

看沈剑的心情还十分轻松，杨先生也放下心，打趣：“那我也得好好一手，不能让你比下去了。”

杨先生冲沈剑，默契的没有提任何关于敌人的话，杨先生边把大衣脱下来边对沈剑说：“小剑来啦，饿了吧？我这就饭去。”

沈剑把兜放在椅上，拿大虾跟着徐斐去了厨房。

不像后世鞭炮的好像是比着谁的炮仗更响，恨不得把开山用的固态火药装去。

桌上早就摆好了一大桌的菜，凉菜有加了麻酱的蒜拍黄瓜，凉拌西红柿果，油盐生米，还有外面买的各熟切的一盘。

提着这一兜了杨先生家，徐斐情的把沈剑迎去，徐斐围着个围裙，屋里飘溢这一炸的味。

拆开一盒拿放在手心，示意孩们看着，然后朝墙上一指，顿时沈剑指的地方一颗摔炮爆了，再一指，又是一个火。

沈剑哈哈一笑：“这可是宝贝，我剩下的都拿来了，给您一拿手的正宗鲁菜，油焖大虾！这菜特就是油亮喜庆！”

沈剑看到厨房里有一条大鲤鱼，这个就给杨先生两淮扬菜。还有鸭之类，沈剑都不是特别擅长。

等把菜都端上桌，杨瑞也在外面跑够了，兴冲冲的跑了回来。

大菜有沈剑炒的加了蒜苗的回锅，油焖大虾，还有几盘炒素菜，这

沈剑也没有意见，拿了一块炸带鱼尝了尝，味还可以，徐斐味清淡，但是的炸带鱼倒是很有滋味。

到了地方，正好差不多中午，一院，就看到杨先生的孩杨瑞在院里跑，带着一群孩玩鞭炮。

各类更是不缺，这边案板上都是面糊，上面摆着糊好面糊的藕片，还有一盆拌好的馅，这显然是要藕合了。 [page]

杨先生来厨房，看到沈剑拿来的新鲜的大虾，有惊讶的说：“哦，小剑，这虾不错啊。”要知，这个时代的可不行，哪怕天气冷，京城能有冻虾就不错了，而且价格要几十一斤。

沈剑叮嘱杨瑞放鞭炮的时候离得远，就上楼了。

院里的家长们平时多注意教孩的现在也放开了，嘟囔几句也不嫌脏就放孩去耍。

像这新鲜的海产品，不去海边几乎无法吃到。

。

沈剑笑着鞠躬：“先生，过年好！哪能让您自己忙活，我也两手，让您尝尝正宗的鲁菜。”

沈剑看了看徐斐准备的菜，都是些时节少见的菜，豆角，韭菜，蒜薹之类，还有洗好的黄瓜西红柿看样是准备凉菜。

一直闻到院里的味，小孩胃好，早就饿了。

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来到杨先生门前，沈剑取了些果，茶还有一些大虾。

徐斐一边捞着油锅里颜焦黄的，一边说：“估计一会就回来，早上有人来找，去了。”

杨先生也笑着：“知你多才多艺，行，今天你来主厨，我来当个小帮厨。”

沈剑想好了要什么菜，他带了调料来，用豆酱炒个回锅，费功夫个正宗的油焖大虾，他还有这个时代没有推广的粉，再负责炒几个素菜，味绝对鲜。

下午，杨先生终于回来了，穿着黑的大衣，把帽挂到衣帽架上。

沈剑招招手，把杨瑞叫过来，给他路上买的几盒摔炮和呲。

沈剑神秘兮兮的说这是武功指法，让一帮孩睛都亮了，忙向杨瑞讨要摔炮也想练习指法。

这快中午，整个院里满是炸的香味。

这帮孩有的手里攥着一把油汪汪的炸炸藕合，另一只手拿着半个馒，一边吃一边疯跑。

看得这帮孩都阔气，没把鞭炮拆开一个个放，而是把一挂小鞭放在什么下面，着了赶跑开，就看压在上面的一块石被炸得翻。