此时，云南大茶汤，倒在公杯了，分茶给大家。

刚才袁晨发现2001年的生普价格，他对了。1996年的老茶，袁晨买贵了，就算失误了，被云南大扳回一局。

袁晨听了武老师这样描述茶，担心自己没说清楚，就说：“我想请教您，咱们现在喝的茶，您觉怎么样？”

武老师穿着黑中式褂，左手腕上带着红黄的蜡佛珠。右手是一块江诗丹顿的机械男款手表，黑的表带。表盘的方形，白铂金哑光外壳。袁晨看了那只表，九半了。

三人举杯，饮茶。

扩展一下说，2003年在对中国茶行业就是分界线，不仅仅是普洱茶。

比如普洱茶，有人认为2003年是个时代分界线，此前普洱茶更多的属于农产品范畴，后来市场推动，产品品类开始细化，调不同的茶山是山茶，大茶厂调拼茶。其实这个趋势从1990年代就开始了。

此时他还不知，过一会依靠林总，他才发现问题。

袁晨想听听这位茶文化专家对这款茶的评价。就说：“武老师，您觉这款茶如何？”

袁晨问：“这个rb茶好像复杂的。”

卖给袁晨1800元每斤，还是贵了。

“您上次讲的rb茶真好，最近还讲课吗？”云南大问。

“茶是不可说的，说了就错，禅宗讲一开就是错。”武老师左手捻着他的蜡佛珠继续说，“和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。”

云南大摸了摸前额，说：“都汗了，这个茶气足。”

“讲的，下礼拜在北大有个文化大讲堂还讲rb茶。”武老师说。

茶行业就是这样的，学习永无止境，中国茶这个系大且杂，各类情况不断现。

袁晨很同意，确实有些老茶的茶汤味够，但是“框架的饱满度”不够。

“1800一斤。已经很值了，你看生普放时间久了，才有现在这个饱满的状态，就这个也是卖。”云南大说。

袁晨想武老师讲的话，味协调、韵味悠长，这样的话等于没说，本无法下去了。这个武老师和袁晨不是一个路数。

袁晨喝了不少茶，去卫生间，等他从卫生间回来，发现云南大的茶桌旁边又多了一个人。

茶买了，袁晨要走。一位60多岁的老者过来了，云南大说：“武老师您也来了，正好在喝96年的普洱，您也尝尝。”

武老师说：“好呀，你看这个茶汤，是枣红，协调，韵味悠长，意犹未尽。”

“这样吧，这款茶1996年的普洱，勐海茶厂的，外面批发3千，要是在端会所里面售价在5千以上。我给你2千块钱的价格。”

“过来看看，下午有个禅茶一味的讲座。”武老师落座。他坐在刚才卖保险女孩坐过的位上。

这个舒服的觉促使他问：“买10斤能便宜？”

再后来，市场对于年份普洱茶的要求也变得越来越。茶人又需要熟悉不同年份的普洱茶。

袁晨也茶对这位老师有所耳闻，近几年武老师到讲茶文化的课程，还是大学里的茶文化客座教授。

云南大看袁晨没说话，又让一步。

这些字面上的知识，袁晨听了个七荤八素，不得要领。还是没理解怎么就禅茶一昧了。

武老师像讲课似的说：“唐代，rb从中国引茶文化，完全是照搬中国贵族书院式的茶模式。经过四五个世纪的收消化，到了16世纪，千利休提倡rb茶文化应以的禅宗思想为底，去掉一切人为的装饰，追求至简至素。首先改革了茶室，由书院式的茶，发展为草庵式的茶，从茶室建筑、装饰和摆设，到煮茶方法、使用茶样式和吃茶礼仪，一步禅的简素清寂的神，俗称“空寂茶”。由此在rb有“茶禅一昧”的说法。”

袁晨当下付钱买茶，云南大帮他叫了快递，寄到袁晨家里。

云南大重新又用盖碗，重新冲泡1996年的普洱茶。她动作熟练的，把茶放到盖碗里，注、汤、洗茶。然后，再泡茶。

没想到的是云南大加了六堡茶了衬托，二茶混合才产生这个作用的。

这位云南大卖的并不是假茶，她没有作假。但她的茶等级低，云南供销社收茶从1958年开始，在收购时，质量分为五级十等。比如：一级茶青是一芽两叶，五级的就是一芽四叶或者对开叶、单叶。

武老师短发，方脸，脸上的有松，他不抬，似乎以此表现内敛的心态。

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