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第13章 红茶的冲泡(2/2)

袁晨到这个冯明很懂茶,不像冯总说的以前游戏件啥的,照冯明目前的情况看,他喝茶评茶的平也不低呀。自己在冯里是没用的、没有优势的人,以后没有合作可能的。

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意试试袁晨,茶泡成这样,他称呼袁晨为老师是在讥讽冯总的选人能力。

明站起,略微俯,拿起对面袁晨面前盖碗的盖,从里面挑一片红褐厚的茶叶,他站直了,让袁晨和冯总看他的动作。他两手的指和拇指在一起,掐住叶片左右边缘,撕开叶片,被分为两分的叶片之间还有纤维丝相连。“这是野生老茶,一撕还能觉到弹,你刚才醒茶的时候,仔细看了没有?为什么几汤那么快,本没把特来。”

“味来了,而且不苦,如果是比赛泡茶平,这个就算不错了。”袁晨不想认输,说自己泡的不错,为了讲话严密,附加“比赛”的条件,因为常见的泡茶比赛以味好,少苦涩味作为标准。

“我还有事,先走了,冯总您喝喝看,如果可以我就货。”袁晨没说自己已经买了十斤茶,他怕冯总知自己已经买茶,就照单全收,如此一来就变成推茶叶给冯总了。

明对父亲的苦心安排不以为然。

冯总:“事情是多侧面的,要看不同的角度,用人也一样,我们有时候用人的技能,有时候用人的格特。”

现在冯明没心情听父亲的老生常谈,把手里的品茗杯重重的放在桌上,把目标转向袁晨:“你自己觉这款茶泡的如何?”

明见冯总支持袁晨,心里不快,“这是野生红茶,不能这样评价。这不少拿品咖啡去模仿速溶咖啡的特吗?等于在倒退。”

“泡茶比赛只代表一个标准,以后端人群要有其他的标准。”冯明。

说泡的好,对方肯定不接受,说泡的不好,袁晨也不接受,他自认为泡的还可以。

这个话私下里,冯总多次告诫冯明,冯总知袁晨对茶有一些了解,只是理解的刻程度方面有欠缺。冯总更看中的是袁晨格稳定,与好冲动的冯明一起,关键时刻能起到“刹车的作用”。

“茶是有灵的,不同的环境表现不同的味,不能说好不好。都是机缘巧合。”袁晨这回避式的回答,引起冯明“围堵”的兴趣。

“今天这个情况,你泡的好吗?”冯明揪住好不好的问题不放。

袁晨开始求助于冯总了,他不想继续争论下去。这样争论是没有止境的。

冯总还是用手抚他的紫檀实木烟斗,他不急着讲话,想让两个年轻人磨合磨合,斗嘴也是一磨合。

他忽然想起自己带来96年普洱的茶样,“冯总。。。今天我过来主要是给您看看老茶的,我前天找到一款96年的老普洱茶。”袁晨从自己的包里掏一个铝合金小茶叶盒,这样一个圆的盒可以装75克普洱茶。

端人群也是人呀。”袁晨小声说。

冯总也想制止儿,说:“我是不太懂茶,但是喝的好茶多了,也有一判断能力。袁晨泡红茶,比较甜,大多数客还是可以接受的。”

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