袁晨想为林总打掩护，说：“还是先讲课吧，中间打断老师讲课，也不太合适。”

此人回环视的时候，袁晨得以看到他的正脸，原来是五哥，也是一个讲茶文化的人，茶圈不大，有名气的人大家都知。这位五哥到讲茶课，他讲课的风格属于武老师一派。

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乌龙茶里面的岩茶之大红袍为例，属于补充元气的类型，所以关于大红袍的故事大多与治病有关。

黑茶也是度发酵茶，属于后发酵茶。

袁晨第一次听到这样介绍中国的茶叶到很新奇。他想找纸和笔记录。在看看其他听众，都很安静，没人看手机，也没人窃窃私语，大家在思考林总讲的茶系，这个思路对在场的大多数人来说都是很新颖的，人们都比较听。

黄茶和乌龙茶属于半发酵茶，于居中的位置。对于人的脾胃系统。黄茶的土特更偏于，土地上生长植的样态。乌龙茶发酵程度比黄茶些，更加对应人内的内置运转状态。

绿茶是最本来的属，绿茶就是植的叶，特别是天的绿茶，带有生长的特比较，所以是木，植当然是木的。这个定对应到味，是鲜的状态。现在科学的说法是氨基酸的味。

白茶是轻微发酵的茶。白茶属于金，其特是收敛，在福建白茶产区人们以白茶解决发烧的症状，也是因为白茶收敛的作用，可以收拢，人内的浮火。

此时，一位光、中年男士问，打破沉寂：“老师你这样说，还只是一个说法，听不懂呀。我带来一款茶，请你试试，看看如何，帮我们分析一下，可以吗？”

“古人里茶就是一植，是一样的。只有经过不同的加工才有了红茶、绿茶的分类。有像人，大家都是人，经过培训，培训也是加工过程，人就划分了不同的职业，有工程师、会计、司机等等。”

发酵工艺是改变茶叶质的过程。所以产生了其他品类的茶叶。

“明白了。”

听了这个解释，有几个人把注意力放在林总讲话上了，他们觉林总说茶比较朴素，不是玄之又玄。

，有没有自然划分，比如像鱼，有鲫鱼、有鲤鱼、有鲈鱼啥的？”

古人最早发现了绿茶，把绿茶引生活。由此展开了国人喝茶的历史。

林总打开投影仪，播放ppt：中国茶叶的系结构。

“这位老师，你把茶喝说明、才能说明白，大家才愿意听你讲课呀。说一堆空理。。。大家时间都宝贵的。咋办呢？”中年男士说，他说话的同时，环视在场的人。

“那也要就这老师讲课的内容吧，老是问范围太大的问题，还怎么讲课呢？”

林总问：“先讲课，一会再试试您的茶可以吗？”

五行是金木火土。落到茶叶系里面，说：绿茶属于木，白茶属于金，黄茶和乌龙茶都属于土，红茶属于火，黑茶属于。

红茶属于度发酵茶。红茶是的茶，因为红茶容易被人收，

林总说：“茶文化后面是一思想方式，这是文化的底层，通常传播的知识是表在外面的表层。一个是里，一个是面。”

五行观念是中国人观察和分析事的一思维模式。这个模式在茶的领域表现为对六大类茶叶的划分。

林总表示可以，中年男士从帆布包里面拿几个小泡袋，上写“锡兰红茶”。递给林总。

五哥直接拦截袁晨：“刚才老师说了，可以随时提问，我才问的，有什么不对吗？”