一句话，这类事情，我只是叙述当时发生了什么事情，不德评价，而且山里人获得现金收的机会不多，想借机会，多挣现金，这个心情可以理解的。茶山里面人们的生活还是艰苦的，不似大伙茶旅游去看到，茶山，或者茶区，那是已经开发了，旅游业搞起来了。

我就是买茶青的人，有电称，我就称重量，一斤多少钱付钱。然后，这个买茶青的工作结束后，我们就开始制茶。这样一个工作程。

因为不同的茶，质量不同，混在里面，影响茶叶产品质量。

就把茶都买下了，因为这个事情，还挨说了，被说了好几次。

有人说贡眉和寿眉，其实也可以如此来区分，没有明确量化标准，多少就是个糊的标准，各说各的。也有拿来划分的，其实也有其模糊。

理由呢？寿眉对人的功效主要还是清降火。说到这里大家就理解了，一线工作的时候，还是调实际作用，不会围绕其他角度去绕圈。工作的人，对这个划分兴趣不大，因为没啥实际意义。

所以，我们也没有照这个标准来介绍分贡眉和寿眉。

总结一下，三要素，芽、叶、叶间的夹角。

采茶人在山上采茶，采好的茶叶，就放在箩筐里。傍晚五六钟，他们背着萝筐来厂里。

举个例说，饭店里卖饺，为了规范化理，我就制定了一个标准。标准是想要把饺分为甲和乙两饺。

讲了这个故事，朋友们可能就理解我的意思了，实，实际经验还是很重要的，听起来似乎是简单、明确的理，实际发生的时候还是犯，知一个理和能够使用好这个理，二者之间是有很多区别的。

是芽、叶的形状，大小、薄厚，白毫的多少，叶片间的夹角大小，来比较，比较多了大家就容易识别。

眉的区别很模糊，所以，二者作为一件事说的。我可能由于讲话的习惯，有的时候说贡眉、有的时候说寿眉，在我的意思里面是一回事。

今天的话题就到这里，谢谢大家的时间。

三要素，看芽、叶、叶的夹角。很容易掌握，即使如此，我们还是建议，要多实践几次。

我们从实角度介绍茶，这些字面的标准不是关注重。

发生在我自己上的一个事情，以前，是天、采茶、制茶的时候，在茶山收茶叶。

大致过来几天、一周的样，再遇到这情况，我用手翻翻萝筐里面的茶叶，大致看看也能分辨哪个是我们茶山的茶，那个是其他茶山的茶了。我就有能力把这些茶叶区分来了。

那个饭店的人，还是照包、馅饼、饺的标准卖。他不会照这个新标准卖品的。要是照新标准，就了，卖饺的和买饺的都很。

了解茶是个实很的事情。有很多办法，在众多办法里面，外观识别是最容易的一个方法了。

而且我相信，正常人看了他们的生活情况，即使发现作弊想多赚钱几块钱、或者十几块钱，也不会指责他们的。

白茶里面说到眉，很多专业人士都称之为贡眉、属于白茶的一。主要生产与福建建瓯和蒲城两地，产量几乎占了白茶总产量的一半。他们也没有划分。

划分的标准是什么呢？用山东白菜的饺叫甲，用河北的白菜包的饺叫乙，你说开饭店的人和来吃饺的人，会在乎这个标准吗？答案是不会的。因为这个标准在实际作层面是没啥作用的。

我在厂里面，每天下午五六钟，采茶的人带着当天白天采的茶叶，来卖茶青、就是鲜叶，获得的钱，就是他一天的收。

有个标准，“芽”的多寡来区分等级，芽多就更好。

萝筐里面都是茶叶。有的人作弊，掺杂其他茶叶。

因为今天只说外观，其他的因素以后说。就不蔓延话题了。

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实际上有个标准，但是在实际工作中不适用。

继续说，怎么作弊呢？萝筐里面有我们茶山的茶，也有对面附近茶山的茶，混在一起来，卖给我。因为都是植的叶，区别不大，我一开始不熟悉，也看不明白，这个茶山的茶叶和那个茶山的茶叶有什么不一样，都差不多。

通常有两情况，一，我去茶叶店买茶，商家就告诉我，这个是白牡丹，那个是贡眉，人家已经分好了。不需要再学习识别。

还有一人士，比较关心这方面的问题，原因有二，一个是学习，一个是不太信任商家，想自己心里有个明确的判断。