是山海品厂的功臣。

她于是叫住田螺：“田螺，你先不要拿走这十只，我想拿这十只来菜。”

田螺停下步伐，扭看向洛淮安，好奇地问：“老板你要什么菜？”

洛淮安想了想说：“正好香山有黄泥土，你帮我找一些黄泥土回来，我想叫。正好我们到现在为止还没有集活动，可以像人类一样搞一次夜宵派对，十只有些太少了，你将剩下的二十只都拿过来吧。一别的菜，我们搞一个篝火派对。”

田螺答应下来，很快便将这些拿了回来。

洛淮安带着一群厨师理。

据传，曾经在明末清初，常熟附近有一个叫，叫偶然得到了一只。他将这只去除内脏，却没有锅没有灶，只好上山去挖泥土将包裹住，放在火堆中烤制，将泥壳去掉吃里面的，味特别鲜，“叫”由此得名。

这用泥来菜的方式实在是太过特殊，让人见了一便再难忘记，充斥着满满的江湖气息，如今叫已经成为一驰名国内的菜。

洛淮安养的是三黄，这三黄是土生土长的走地，质细，白质量。

洛淮安将这些三黄清洗净，加料酒生盐生姜等等腌制，再用葱沾上料给一次spa，香味十足的渗的纹理之中，这是味的关键。

洛淮安在的外面铺上少许葱姜去腥，在的两腋夹上去新的丁香，裹上猪网油，用泡好的荷叶将包裹住，随后用稻草将捆扎结实，再裹上厚厚的黄泥土。

她在别墅门的泥地上用柴火堆了一个火堆，将叫放里面，直到里面的完全熟成，这才把泥团拿下来。

狐狸们并没有走厨房，所以没有看到洛淮安和其他厨师们理的场面，只看到他们将拿去，随后便拿来了泥团。

他们心里迷惑极了，呢？

洛淮安则是指着火堆旁边已经拿来的泥团说：“东西已经好了，你们快趁吃吧。”

狐狸们看着地上的泥团，陷的迷惑，老板居然要让他们吃泥？

狐女胡二元则是觉得这其中必有玄机，听话地将泥团拿了起来，一咬了下去，满嘴都是泥，只能呸呸呸地将嘴里的东西吐来。

洛淮安：“？？？”

洛淮安诧异地问：“你们没吃过叫吗？外面的泥土是不能吃的。你们将外面的泥壳剥开，吃里面的就好了。”

狐狸们尴尬不已，这才明白叫的吃法。他们虽然很聪明，但是毕竟阅历太浅，本不知还有这法。

胡二元抱着探究心理将泥团拨开，里面的荷叶了来，带来一扑鼻的荷叶香味。这荷叶香味清新无比，让胡二元好像置于万亩荷塘之中，周围遍布着无穷碧绿的荷叶。

在这荷叶香味之后，一烈的香味顺着空气传到胡二元的鼻腔，刺激着她的嗅觉神经。

胡二元诧异不已，这好像比她曾经吃的烧还要好吃！

胡二元忙不迭地将外面的荷叶剥开，里面棕黄的叫。这叫表面附着着金灿灿的油，让她心神大动，被叫拿了，情不自禁地咬下一。

嘴里的让她惊艳不已。

柴火烤了的油脂，的油脂完的纤维之中，每一丝都饱着丰富的油脂香味。