......

早早的就收了摊，有黄那两个兄弟帮忙，收摊快得很，锅里的东西也都卖空了，时间才十多，

是啊，开个啥会啊？姚远是有馋了，把会场定在了甘机西面的西北村。 [page]

“他们俩人都能跟我，这位是老幺，厨师学校毕业的。”黄接着介绍站在左边那位。

可不是一只两只羊，那是一大群羊啊。这可是在平成！平成的二环外三环里啊。好吧，现在三环还没有完全修通，可是那也是三环里啊。

能就是几十年前人家前辈玩剩下的东西。

姚远一刀斩在砧板上：“怎么，你想好了？”

黄盯着姚远，就那么看着，姚远也不理他，埋在那里铁手无情、运刀如飞。

姚远就是馋了这一了，后市的市容理那么严格，别说市里了，就连整个六环内，都不准动明火烧烤，烤箱里或者电烤炉里烤来的羊串本就没有灵魂。更何况这里的什么炒烤、拌面、烤馕都是西疆当地的厨掌勺，风味绝对是正宗。

黄一指旁边的那位：“这位是奎，他们家有个院，就在阜成门，院里有几间平房还临街。”

没法不香，那羊串在火上一烤，油汪汪的滋滋作响，再把孜然、辣椒面一撒，味弥漫了整条街，让人闻见就走不动。

“那行，你们吃饭了没有，先坐会，磕生、豆等会儿我。”说完又对着小胖儿和小儿喊：“今天早收摊，回家开会啦。”

消失了几天的黄又现了，还带着两个人，径直走向正忙着切的姚远。穿过摆在地上的三张矮桌，三个人成扇形把姚远围在中间。在地摊上吃东西的人们瞬间安静了，就连空气也好像凝滞了一下。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

......

有人认了黄，就在那里担心着，这个卤煮摊怎么会惹上这位，看情形不太对，这三位别是来抄摊来了吧，可惜了好好的一个卤煮摊，好吃的东西，得罪了黄，恐怕以后就没法再在这里卖了。

西北村是越到夜里就越闹，烤羊串的炉就在街边，一字排开。这个时候烤串，本没人用现成的碳，那个玩意贵不说，还没地方买去。而且直接找来大块的木材，火就烧，烧到差不多的时候，再把明火扑灭，就是现成的碳了。

每到天一黑，就见街两边火光熊熊，接着就是西北音的吆喝声不绝于耳：“烤好嘞、烤好嘞、西疆的羊串，不香不要钱喽。”

你以为你现在的时髦，可

这个西北村可不是瞎叫的，不知什么时候这里聚集了大量的维族人，可能是这里距离他们的驻平办事很近吧。大量的西北人就在这里租房定居了，不宽的小路两边，低矮的平房连成了片，那些西北人就在街边卖起了羊串、炒面片等民族风味小吃，规模大一的就脆开起了民族风味饭店。

（本章未完，请翻页）

有客就翻白，德行，摆摊卖卤煮的还开的哪门会？

姚远抬看了那位老幺一，就想笑。黄够可以的啊，这不到一个礼拜，地方都找好了不说，连人都齐了，还是专业的。

不只是厨艺，就连材、原料也是十分的地。为什么呢？早上姚远天不亮就来跑步，经过这里时居然看见有个维族老汉在胡同里放羊！

于是久而久之，大家就约定俗成的把这里叫西北村了。