老幺用嘴直接撕扯一块拆下来的羊脖：“笨呀，羊上最好吃的位是羊脖。”

突然想起了什么，着看了看姚远：“下午那个贩孙志来了，我们又对了一下原料清单，别的都没什么问题了，孙志拍了脯说能保证供应，就是那个炸鱼有问题。”

姚远赶问到：“什么问题？”

“咱们以前试菜时用的鱼现在没有卖的了，你看是不是可以换一别的鱼啊？”

姚远就发愁：“可是别的鱼都刺太多，本不能用啊，要是用海鱼吧，货更难找还不能保证新鲜，孙志卖的，可能产这块的渠不太行，要不咱找找看看有没有靠谱的鱼贩？”

埃尔这回可有话说了：“姚，我告诉过你，不能用淡鱼，那个跟鲑鱼本就不一祥。”

姚远叹气：“不行把炸鱼从菜单上去掉吧，这无麟的淡鱼，很多人有忌讳，这个是我欠考虑，还是别卖了。咱们的品品已经够多了，开业完全没问题，但还得多方面找找货的渠，菜单得据材慢慢增加品。”

老幺“哎”了一声算是应下了。

黄小川接过话：“工作服的事，焦三那边应该都置办齐了，正等着从南边发货呢，估计这几天就能到了。听说那个西、甲什么的都是跟那个白云大酒店的工作服一模一样。”

姚远本来想在工作服上要个彩，好好设计一工作服，要量裁衣，找人定制，但是又怕价格太，承受不了，正好有焦三这位服装的渠，也就没再持。

自己对服装、这个东西实在是把握不好，但他知，你在上领先半步算是引领，但是步迈大了，就很容易变成了不不类了，这年老百姓很容易把看起来不符合自己审的服装，统一归类成奇装异服，这可是绝对的贬义词。

焦三有渠能搞到别的五星级酒店现成的工作服，那是最好不过了。

像这样有现成板式工作服，想来价格上也会比较便宜，正好附和自己节俭办餐厅的初衷。靠卖麻辣几钱、几钱攒来的餐厅，可不能由着自己，浪着来。

不过话说回来，这年，开个桌上有台布、服务员一西、甲、带领结的西餐厅，不对，是快餐厅，那可是绝绝对对的大上，简直没谁了！

......

几个人吃的兴采烈，院门一闪，走来一位黑大个，穿着白公安制服，上还扣了个大檐帽。

黑大个了门，先是扫视了一遍小院，听到右边跨院里的声笑语，便径直走了过来。

大黑脸往月亮门里探了探，先是看见一群人围着一只烤全羊，在大快朵颐，再仔细看，见一男一女两个洋鬼也举着羊骨，乐的开心，不禁就愣了一下。

黄小川一抬，看到门突然现的这位，慌忙着站了起来：“顾哥？！你怎么来了？”