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等罗氏买完菜回来,把属于银行的菜放到一楼的冰箱放好。看了一下墙上画圈的圈圈,数了数,圈圈就是代表今天上午要来吃饭的人数。罗氏
据人数,要把米洗好,放在电饭锅里,
好电,
下去边煮好。又拿着额外买给自己家里的菜,开始上楼,回到家里发现简妙音和她弟弟才起床。罗氏说:“你们俩是猪呀,现在才起来。
的粉肯定都糊了。等下重新加
煮,不知
能不能吃了。”
担挑到镇上来卖,去晚了好的就会被挑走。”
(本章完)
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罗氏说:“还用得着你说嘛,待会我切
腊
去炒,这样才好吃。黄元米/果一定要放上大蒜
、辣椒、要么五
、要么腊
、要么香
、要放油多的东西去炒,这样才好吃。”
罗氏去厨房一看,这米粉全
都糊了,
都
了。罗氏直接把这些米粉都倒在厕所里,放
冲掉了。她说:“今天刚好看到有卖黄元米/果的。所以我特意买了一些黄元米/果回来。现在就煮给你们吃,你们要吃炒的还是汤的?”
简妙音说:“我都行,炒的放
白菜条去炒。”
等徐会计自己再
门,发现刚刚已经在房间里了,让他
来也不
来,想再找他算账,也算不上了。许会计就自己又提
去刷牙洗脸。再躺下睡觉了,因为第二天周一他们八
。还要上班。所以的早
睡觉。
简妙音说:“妈,下次你这么早要买菜,不用煮我们的,我们自己可以到门
外面吃。”
罗氏又问简妙音弟弟说:“宝宝崽,你要吃炒的,还是汤的?”
煮好后罗氏直接敲简妙音她们睡的房间的门,说:“早餐已经煮好了,你们俩赶
起来吃,我要
去买菜了了。”
第二天早上六
多,罗氏就开始起来,在家里煮早餐,早餐是前一天傍晚,在老街上的店里买的米粉。米粉有圆粉和宽粉还有红薯粉三
,宽粉就跟河粉差不多。本地都吃圆粉比较多,把
烧开,把米粉放下去煮。大碗里放上油、酱油、葱、辣椒粉、味
,把米粉
好后,直接捞在碗里,加上一
汤,要么再油炸一个荷包
,或者煮一
片放在上面就行,比较方便。本地吃的大
分就是直接的汤粉,放几片青菜。
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罗氏说:“门
老
家店里随便吃一下,不少钱了,省
钱不好吗?我们自己买,这么多米粉才一块五就够了,我们三个人还吃不完,在外面吃一碗都要这个钱。外面放的都是差的油,我们自己家里煮饭都是好的油。你一
都不知
节约,怪不得人家徐会计昨天这样说。你要改改,节约一
。”
。然后把
倒了,赶
去
房间,把房间门关上,省得他妈妈又
来打他。
罗氏说:“行,我去外面腊的野猪
切一
去炒,你们两个人快
起来刷牙洗脸,
上就可以吃了。”罗氏说完,又去了厨房,从袋
里拿
两个黄元米/果。这黄元米/果是用山上的黄元柴烧成灰,再拿回去煮
。就是乡下的大铁锅里放上
,黄元柴的灰用纱布包着,在锅里煮
,
就会变成黄
的,再用这个黄
的
去泡大米,或者是把黄
跟着大米一起用机
搅碎,搅碎后再放到大的蒸笼上蒸熟,现在科技比较发达,都是用电蒸,蒸好后机
切
来就是一个个圆形的长条条。黄元柴才
的特别香,用上糯米和大米一起
的更有嚼劲,
的时候还要放上一些硼砂,
好后吃不完的都要放
里泡着,要不然风
后就会裂开。也可以
真空包装,然后再放在冰箱里冷藏。一般这个都可以吃到过完年后。只是如果遇上南风天,天
了,放在
里泡着没吃完,这个米/果就会臭掉,有一
臭臭的味
。就不好吃了。
简妙音弟弟说:“妈,我也要吃炒的黄元米/果的。”
简妙音弟弟说:“好的,妈,那你去吧!”罗氏自己有糖
病,她自己赶
去吃了一碗米粉。然后提上买菜的篮
就走了。现在买菜的蓝
还是竹
编织的那
提篮,比较大,有
重,但是方便装东西。因为在这里帮他们
饭,买菜都要买好一些的,银行的人都很挑剔,所以罗氏都是早早就去买菜,要不然好的菜就被人挑光了。村里卖菜的阿姨,她们你都是天不亮就去摘菜。摘了洗好。直接就拿簸箕要么箩筐拿扁