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??“你确定了吗?”
??不,塔克米否定了这些想法,他对这些料理都称不上
通,学
没必要让他
行
一
这
风味的菜来。
??那就是依旧从地中海料理寻找,是西班牙料理?还是法式料理?希腊菜?
??可恶啊!都有番茄和
酪了,不
一
意大利面或者披萨当主
的话合适吗!
的料理,而不是随便从意大利大众餐馆中拉一个主厨就行。”
??“有模有样么,”文奈已经明白塔克米要
什么,嘴角微微上扬,“这不是
一
也能
到。”
??番茄酿
炉时,表
泛着烤制后的皱和焦,但依旧保持着完好的形状,文奈一刀切下去,正中心的芝士
淌而
,雪白的颜
与番茄的艳红形成鲜明对比。
??培
、洋葱、大蒜、香菇炒香,然后倒
之前的番茄果
焖
,
锅后加
猪
混合
馅和加

搅打成糊状的大米饭,最中心包裹了一块
酪,加
调味料——塔克米选择了日式酱油和五味粉,搅拌在一起,填
最开始的番茄中。
??送
烤箱中烤熟,最上方撒上
苏里拉芝士,随着温度升
,番茄酸甜的香气和
香都飘了
来,光是闻到就让人沉醉。
??随后他挖去了番茄果
,只留最甜的外
,撒上盐放到一旁备用,起锅煮起米饭,同时在平底锅内倒
橄榄油。
??仿佛陷
了一个柔
的、
大的番茄里,在内芯
,居然是顺
郁的芝士海洋,各类蔬菜和
馅则是漂浮在一旁,如同泡泡一样围绕着品尝者。
??时间一
一滴地过去,塔克米觉得自己仿佛陷
了一个怪圈和
渊中,学
轻飘飘的话却像是一击击重锤,敲打着他的心灵。
??“你想好了吗?决定
必胜料理了吗?”
??“虽然法式料理脱胎于意大利料理,不过这也算我从意大利料理的羽翼下
来了吧,”塔克米
中闪闪发亮,“请用,
井学
!”
??
呼
,塔克米逐渐平静下来。
??里面的馅料
四溢,一
咬下去还能吃到米粒的
,馅料完全染上了番茄的甘甜和恰到好
的酸,但在酱油的鲜
压制下,又不会显得过于
挑。
??“已经半个小时了。”
??这就是一
独属于塔克米的,法式普罗旺斯番茄酿
。
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??文奈的
睛一眨不眨地盯着塔克米的
影,看着他心中不断纠结着,每当他想要下定决心的时候,她就笑眯眯地开
询问。
??文奈看着塔克米仿佛武士一般,端立于砧板之前,手起刀落,番茄被切去一个
。
??“我确定了,
井学
,”他拿起番茄,蔚蓝的
中
神
定,“我会向你证明,即使不用意大利料理的手法,我也能

味的菜肴来!”