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宏,顺心帮伙夫烧饭等待从大山里回来的队员们。
大锅煮
来的土豆、霉
菜,里面飘着几块风
的腊
,顺心把带回来的火
切了几
,丢
锅里,然后帮着伙夫洗鱼。
鱼是从附近的溪
里抓来的,不大,每条半斤左右的模样,刺少
多,异常的鲜
。
“小夏,你来
吧。我啊,只会煮大锅菜。”伙夫笑着让
位置。
顺心问伙夫:“咱们有酸菜和
辣椒吗?”
“有。大刘是东北人,他带了两颗酸菜解馋。”伙夫指了指角落里一坨白乎乎的东西。
顺心从上面削了一块,用清
冲洗之后切成了条状细丝。
她把鱼
切成薄片,加了当地自酿的酒,用生姜、
清抓匀,然后腌制。
等待的间隙,她边把
辣椒、姜蒜切片,边问伙夫:“大家快回来了吗?这酸菜鱼啊,必须得趁
吃才鲜
。”
伙夫看看天『
』,说:“应该快了!你
吧!”
因为勘测队不是找矿,而是地质土层的勘探,所以他们不用像找矿作业一样加班到天黑,他们每天都定有工作量,只要完成便可以早早回营地休息。
顺心刚把锅里放上油,远远的,一片黑压压得
影
现在弯
。
“回来了!”伙夫笑呵呵的找
大盆,把煮好的大锅菜一
脑倒
去,然后掀开蒸馒
的锅盖。
轰一下,白白的
腾腾的蒸汽腾空而起,馒
的清香四下飘散,诱人
。
顺心微微眯了
睛,笑着夸赞:“真香啊,胡师傅!”
“嗬嗬。。小夏,
菜我比不上你,可是蒸馒
、蒸米饭、擀面条,扯拉面可是我的拿手活儿!”伙夫跟随勘测队多年,他的手艺其实是极好的。
油
了,吱吱啦啦冒起烟气。
顺心把蒜片下锅的瞬间,
睛忽然瞥到一抹熟悉的
影,鹤立
群般夹在一群
着工作服的队友中间,与野外营地简陋的环境格格不
。
愣神的功夫,蒜片溅起的
油一下
迸到了手背上。
“嘶。。。。。”她倒
气,一下
把姜片、
椒、
红辣椒,一起扔
了锅内。手背
红了一片,的疼,伙夫表情
张的跑过来,急急问:“小夏,看看起泡了没有?”
顺心把手背翻到一边,不让他看,“没关系,胡师傅。。”
“还是我
吧,你赶
去
里冲冲,抹
伤膏去!”伙夫要接过她的炒勺。
“我炒好这个菜就去!”翻炒手法娴熟漂亮,她把酸菜拌炒
去,营地霎时飘散着酸菜的香味。。
孙凌灿三步并作两步跑了过来,他『
』着那
有碍观瞻的大白牙,笑着扑上来。
“师傅你回来啦!
的啥,香得人骨
都酥了!”
顺心嫌弃地推开他,扬扬炒勺警告他:“离远
啊,再黏黏糊糊的,小心一会儿没你的份儿!”她把锅里填上白
,又放了些
粉,加
盐和白糖,等待开锅。
孙凌灿嘿嘿讪笑,说:“师傅,你回来了真好!我觉得我又活过来了。。”