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第174章(1/3)

“这实际上是一种综合能力,心理学只是一个工具,你还需要丰富的外交知识才能从他们的动作细节以及一些小习惯推测出他们的喜好。”夏洛特在旁笑着回道,“不同的气候和不同的地方文化会让人们有不同的动作习惯和心理变化。就是根据这些来……”

说着,夏洛特指着其中一个男性说:“你看,现在室内温度很低了,他却还是显得很热的样子,时不时的看一眼空调的温度,想必是来自于天气比较凉爽的北部,再加上他有一种难以隐藏的优越感……多半是来自于首都地区。”

夏洛特一边分析着。然自得的微笑。制作的过程中夏洛特只是负责一些洗菜切菜的工作,烹饪全都是叶泽明负责。

在插播了两次广告后,制作的过程终于过去了,到了评审品尝的环节。顺序是叶泽明和夏洛特负责最后上菜,这点是夏洛特在暗中安排好的。其实在叶泽明看来,这个做法多少有些不利,因为前面三个饭店的菜式都品尝过后,几个评审可能就饱了。

但既然夏洛特这么做,肯定是有他的道理。前面几组的试吃料理没大多是些豪华到耀眼、一顿抵得上普通人家一年收入的菜式,评审们的表情各自不一,但一直很平静。而夏洛特则是观察着他们的表情,在已经做好的料理上撒上一些粉末。

最后试吃完前三组,终于轮到叶泽明店里的试吃了。夏洛特阻止了那些端菜的服务员,笑吟吟的说:“没关系,我自己端过去就好。”

说完,夏洛特向叶泽明点了点头。叶泽明于是也端起一个托盘,向其中一个评审走去,似乎给每个评审的料理都不同似的。

当五个评审每个人面前都放好一个托盘后,一旁的服务生才掀起了盖子,看到眼前的料理后顿时挑了挑眉头:托盘里的料理不仅非常普通,而且五份都一样。

五个评审里,除了那两个夏洛特的“老朋友”,其他人都有些不满的叹了口气:这些料理实在是普通到不能再普通了,恐怕连学徒都会做。

前菜是西芹汁点缀的柠檬汁腌鲜蘑菇,装在小勺子里,小勺子立在盘子上,拿起来就能一口吃下去,而且黄的白的绿的看起来晶莹剔透色彩鲜艳。

但终归是太普通了点,几个评审有些不满的摇了摇头,张口吃了下去。这时候,五个评审的表情都明显的变了……

“喔,这个奇妙的辛辣味道和酸甜搭配起来真是绝配……”那个评审难以置信的感叹道,然而另一个评审却有些不解:“辛辣?可是我的是麻辣啊!不过味道真是……”

说到这,评审已经懒得继续说了,他们迫不及待的扑向了下一道料理。一旁的夏洛特向叶泽明笑了笑,示意他继续看下去,有好戏。

果然,尽管接下来的汤也不过是普通的鸡肉蘑菇浓汤,但却让每个评审都品尝得是眉飞色舞。这情况顿时看得另外三家餐馆的厨师一愣一愣。

要知道,这些评审可不知道吃过多少好东西了,山珍海味、松露鱼子酱对他们来说简直就是家常便饭,这些普通食材就更别说了,到底有什么秘密,让他们吃得如此欢快?

狼吞虎咽的将面前托盘里的食物一扫而光后,几个评审这才满足的叹了口气。从评审品尝的态度上看,结果就已经很明显了。

“我就说我们肯定会赢的。”厨师聚集起来等待宣布结果时,夏洛特向叶泽明笑道,“五个评审有两票肯定会投,你只要让剩下三人中的一个人点头,就能通过了。”

“我知道我们肯定会通过,这点不需要你说。”叶泽明淡淡的回道,对这个结果丝毫不觉得意外:“你有你确保胜利的方

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