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泥小火炉。晚来天
雪,能饮一杯无。”
红泥、绿酒、y天、白雪:酒是
的火,泥是火中土,屋外是冷冷的天气;心中有个能相邀共饮的朋友,不就如同在人间有一
生了火的屋
安
吗
这样的男
,这样的笔迹,这样的方式——让人怎生不恋!草草亦如他友去了他的营帐。尽
,“我没担心他,”当然,那也就对是假话。
当草草裹着军大衣
去时,老远就闻到
鲅鱼的醉香。
去,果真炉火。还让草草
前一亮的是,炉火旁的矮桌上,一
九谷烧陶瓷漆
。
严格说来,
鲅鱼属于怀石料理的一品。
怀石料理即使在日本本土,也是就大多数人消费不起,主要是它的太过j致。
光茶就要换三
,不仅味
,茶
也要甚为讲究;酒是自制的大
酿,不外卖;每
菜量都不大,原料、
彩、刀法、造型、装饰、
皿、味
、
各自不同。又都淡雅。漆
、陶瓷、玻璃
都是纯手工;十几
菜品依次呈上,以敬茶始,以敬茶终。
由于礼仪繁冗,程序复杂,菜式多样,人还要久坐榻榻米上也欠自在,而且一


纷至沓来,使人都如行山上,目不暇接,要调动
耳鼻
意,
会声香
味
法,这也会产生别样的压力,所以,能整整品下一
怀石料理也并不轻松。可,这,却是启明艳的至
,接近痴迷。
从草草记事起,每年冬夏两季,启明艳都会带着年幼的草草去日本醍醐寺品一
怀石料理,如同仪式。启明艳会亲教她识菜、品茶,极其一切礼仪。甚为严格。
那么小的草草啊,一次就要安静的跪坐三到四个小时,却真的非常听话,因为——那是,她看见她妈妈最静的时刻,静的接近——佛。
草草后来是长大了细想过去,觉得,启明艳面对怀石料理更像一
修行,苛刻的近乎和尚的修炼!
只有经受千磨万击的锻造,经受炼狱般的洗礼,才能获得
,步步生莲
的
妙!禅语云:成佛不自在,自在不成佛。怀石料理
说是一
奢侈享受,可启明艳为何非要自我折磨
犟僵成近乎偏执的锻造洗礼——草草却不想那样不自在,启明艳死后,她再没去过醍醐寺,却保留下对怀石料理某些菜品的钟
,譬如,
鲅鱼。
草草脱下军大衣,过去跪坐在他早已在矮桌一旁放好的
垫上,
望着他。突然又站起来,变成双
盘坐着坐下来,和他一样。
苏微寒笑,为她面前的茶碗里倒上抹茶。
草草此时像个娃娃,
憨的模样,仰着
望着他,
里还有神圣,
“还是这样坐的好,现在穿着军装,行日本帝国主义的坐礼,好像不妥,”
苏微寒笑意更
了,却说了句,“托你的福,”
草草端起茶碗,将其分两次逆时针旋转180度,分3
喝完,且,最后半
生,在旋转180度,放下茶碗。非常标准的茶礼。再问他,
“怎么托了我的福,”
苏微寒静静看着她喝完抹茶,
里有不掩饰的赞赏,却没有回答她,而是一边为她将已经烤制好的整条
鲅鱼用小
刀切开小块,然后蘸上些甜料酒,放在她的瓷碗里。瓷碗是青
釉
。一边漫不经心得问,
“还去醍醐寺了吗,”
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