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我只好说
:“爸爸总觉得我是个女孩
,一个女孩
不应该
厨师的,所以在我去酒店之前,他基本上没教我
过什么菜。”
………………
“有约会?”
他哼的一声,这才抄着手倚在后面的灶台上,慢条斯理的说
:“没什么,只是新发明了两
菜,想和你分享一下。”
把
桃,冬瓜,
放在一起熬成的汤。
董羽说
:“现在这些材料
味比从前差多了,从前那个
的
,又劲又不柴,炖好后咀嚼有韧
还有
的清香,现在的
都是
生剂长
来的,味
就和从前差多了。”
呵,他又是冷笑的讥讽我:“合着,咱俩就是那利用与被利用的关系呢?”
等董师伯走后,董忱才问我:“不公平啊,师叔就你这么一个女儿,独门绝学却不传给你,难
是传男不传女?”
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汤盛到碗里,我们
过去用勺
盛着喝。
到了晚上下班的时候,董忱叫住我,“
豆,等下走。”
他嗤的一声,“你这伤疤好的还真快,这失恋才多久啊?这么快就重垒阵地了?嘿,你这个没良心的。”
我立即来了
神:“你早说啊!你教我
菜,
国总统来请我我也不去。”
御煌楼是一个年轻的团
,快乐的天地。
我继续拌胡萝卜,把胡萝卜,紫甘蓝,还有青
菜,绿木瓜一起切成丝,拌在一起,然后往上挤沙拉酱,挤好后,找盘一盘盘的盛,这才回答他:“没时间。”
董羽淡然:“继续再研究。”
现在,他就在后厨和两位大厨讨论新菜肴。
他一
不生气,反而问我:“晚上有时间没?”
“糟蹋粮
。”
我不客气的奚落他:“那怎么办?难
让我真的日夜啼哭,以泪洗面?对了,你问我有没有时间,想
什么?”
他很好奇:“谁啊?”
“其实你爸爸调汤的
味堪称一绝,如果不把他的手艺传给你,那实在就可惜了。”
我把切下的胡萝卜沾着一
沙拉酱不客气的
到嘴里,对他的话充耳不闻,他又
我胳膊一下,“说你呢,晚上有没有时间?”
我只是憨憨的笑。
郑主厨说
:“
桃的味儿还差了一
。”
大家便散开继续工作。
董忱又和我说
:“你不信是吧?告诉你,我光练切丝,几乎切掉了上千斤的胡萝卜和土豆。”
我随意的答
:“还真有。”
我拍拍手,向他狡黠的眨下
睛,“不告诉你。”
董师伯也会常常和大厨们
经验,哪
菜如何烹饪,两
材放在一起,大家一起来烹制,看谁的手艺最好,如果谁的菜获得大家的
称赞,这
菜便试着推
来给客人品尝,相对欣海大酒店的菜谱,御煌楼这边
样确实很多。
我们两个一见面就是
枪
箭,有时候我也确实被他气的不轻,董忱总是骂我有一
毒牙,我也不客气的损他有一张利嘴,毒牙对利嘴,那真是针锋相对,不过好在我们也熟识,拌完了,第二天也不介意,也就这样拌来拌去,生活才有滋有味。
董忱也尝了一
,说
:“所以说大家都不得不多加一些
调味品,吃多了就有味
过
的
觉了。”
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董忱白他一
,“去你的!”他立即噤声。
朱明泉从我们
边经过,象是又发现了猛料一样的说
:“青梅
着竹
,柳叶
着刀锋,我说,这叫什么?又是一
厨房偶像剧吗?”
董师伯倒也和我聊过几句,他旁敲侧击似的问我:“依兰,你爸爸平时教你
什么菜?”
这里比原来在欣海大酒店呆着要轻松自在的多,开始时我怕在这里习惯不来,不过现在看,确实让我有些意外,董忱这个大师兄对下面的小厨师,还有服务生都非常好,董师伯每天都来酒楼,但是更多时候他是放心的把权
给了儿
。