斯理地说：“我之前就说了，今天要几有品位的菜来，看看这桌上的菜，你们认为哪一最有品位？”

良说：“这松鼠鱼刀法考究，工序复杂，造型和我以往见到的不相上下，还算有品位吧，就不知味如何？”

“我看这个素拼盘不错，颜和形状都很好看，品位无非就是靠这里胡哨的外形现来的。”尉迟刚抢着发表自己的意见。

周松听后笑了起来：“我这菜叫‘五彩大丰收’，居然只得到了一个‘里胡哨’的评价，在菜品上跟你们玩品位，真是糟蹋我的手艺了！”

雷说：“我是个人，我说了大家不要见笑，今天这些菜就那盘凉拌苦瓜比较普通，我在老家都经常吃，其余的看着都不错，都有品位，好吃就行了，光是品位又不能当饭吃！”

我有些暗自称奇了！良的评价源于见识，用档次来定品位，能登大雅之堂的便是有品位，从经验的角度来讲，这也说得过去；尉迟刚的定依据视觉官，用艺术的视角来解释品位，一菜品的优劣主要是从彩、香味、创意、造型、营养等方面来评价，尉迟刚调的是和形，但言辞未免有些刻薄；而雷的评价却非常实在，实在之中又蕴藏着糙朴素的哲理，没想到几个农一餐饭能吃到这个份上，有意思得很！

听了他们几个的意见，周松又笑眯眯的盯着我，等待着我发表评论，其余三人也摆洗耳恭听的架势。我说：“你们别忘了，咱们周大厨师是个半吊哲学家，象这样的平最喜酸溜溜的谈儿人生，所以他自认为有品位的菜应该是那盘不起的凉拌苦瓜。在拌的时候我看见他撒了白糖，了醋，放了辣椒面，酸甜苦辣都有了，这就是所谓的人生吧！其实每个人都有自己的品位观，我觉得良哥的品位观要大众化一些。”

“还是丰哥了解我，不过你说的还不全面，在苦瓜里我还放了盐，酸甜苦辣咸，我这菜的名字叫‘人生五味’，怎么样？”周松有些得意地说。

“还算有创意吧，我听说过一菜叫什么‘青龙过海’，这菜名能唬人的吧，不过就是一盆清汤上面放了一棵葱，跟你的‘人生五味’有几分相似，放在菜谱里面只能起欺骗消费者的作用！”我这么一说立刻得到了他们三人的赞同。

良说：“有一次我和杨哥到广西去谈业务，那酒店里上了一菜是把甲鱼和鹌鹑一起红烧的，杨哥当场就掀翻了桌，说这菜叫‘王八’，”我们顿时哄堂大笑，“杨哥说这样的菜端上席面来不就是侮辱人吗？就因为一菜搅黄了一单生意，这教训大家得学着儿，尤其是周松，别一不小心让品位给害了。”

“各位大哥，我咽都快把肚填饱了，你们别扯太远了好不好，开始发招吧！我的胃病都快犯了。”尉迟刚捂着肚，很夸张地恳求大家主题。