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同时
招的法
,神
都黯然得好吓人,我们都不敢问。”蓝鹭说着还吐了吐
。
原来如此,我心里泛起一丝丝甜甜的涟漪。
[
雨篇:第五十五章寿宴上意外的访客]
只要与我有关的,总是能牵动木
的情绪:悲时更悲,喜时更喜!
后天就是二叔的六十大寿了,这在江湖上是一件大事,各方面的人都会借着贺寿的机会来办一些事情:好比南来北往的生意人,一定要来这占据关
的楚家打通关系,寻求保护;武林中的各大帮派就更不用说了,自然要来拜访这武林中四大家之首;而朝廷也会派人来贺寿,一则谢楚家经济上的援助,二则拉拢这前来拜寿的江湖上的名家。
那我们这些本家的晚辈,大都是提早前来的。然后接受统一安排,分别负责寿宴的一
分。
本家
侄中,直系就只有楚木原和楚枫两个,表亲有井月,她的相公是欧泳,欧家堡少主,所以也提前来了。本家旁系中,也就只有三个侄儿跟两个兄弟,楚多也是其中之一,但楚多的父亲很早就过世了,他是跟着楚木原一起长大的,因此便留在了牧场帮忙。
最后订下来由楚木原负责安全,楚枫负责接待,欧泳负责礼品,而我本来是该跟着大木
去负责安全的,但我却自告奋勇,主动接下了宴会的主桌餐
。
准备的时间早就不多了,自明天开始就陆续有人来了,所以我在今天就要开始
分
心与凉拼盘了。
早先负责餐
的是同城的京华楼老板,原先是
内的御厨,
得一手好菜,据说是闻者止步的极品手艺。
当我一到厨房,就见识了他的不凡:整
鸭鱼猪,分炒、炸、煮、蒸各有一类;细致如脚、肾、
、
、肚、
等,又
卤、烧分开装盘;家常如豆府、白菜、土豆等也
照
适
方
了红烧与小炒两
。
主
以烤全羊为主,辅以面
。而烤全羊又有好几
不同:炭火烧、炉烤、明火烧等,下的佐料也不尽相同。面
中,以饽饽、大饼、馒
为主,只是用料也有分:
梁面、玉米面、小麦面、还有荞麦面等。
这大厨的手艺我是不敢与之相比了,但要是来个锦上添
,还是不错的。
以整鸭,内辅以八角、桂
、生姜、大葱还有酱油先淹渍一个时辰左右,再掏
辅料,填以桂圆、板栗、
苁茸等,用大补药汤熬上一个时辰,再小火闷个半个时辰,便封锅,只待上桌时开锅即
了。
用现成的白面,
成了寿仙公的模样,内附一
白糖,这样既使摆放时间久一
也不会怕,至少内里的芯还会是
的。
至于烤全羊,我则在主桌的全羊在炭火烤之前,全
抹了一层蜂
,这样只会让它的
更加的松脆。
心之类的,我的技术拼不过人家正宗的御厨,只好暂不
手,只是在原有的
心上增加了一项五
沙锅粥,这样一可以酒前保胃,还可以酒后
胃。
如此,我看厨房再无我的用武之地,便及早地退了
来。