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第4章(2/3)

饭票,“都宝”可以给小商店老板一张伍元的饭票,然后他会找给你两张壹元和一张伍角的饭票,就连坐学校门的52路公共汽车都可以用饭票买票,售票员说:“反正我早晚都要找给你们。”

堂的卖饭师傅为了说话方便,简化了用语。譬如,卤煮火烧有放一个火烧的,也有放两个火烧的,这被堂师傅称作“一饼”和“二饼”。如果四个女生买四份一个火烧的卤煮,收钱师傅就会对切肺的师傅呼:“一饼开杠!”要是两个男生买两份两个火烧的卤煮,收钱师傅便大喊:“二饼一对!”一次,不知是大几的一个男生,要了一份四个火烧的卤煮,收钱师傅呼:“单调四饼!”此话一,立即引来无数女生驻足观望,她们想知这个男生怎么能够一顿饭吃下四个火烧的卤煮。自学到毕业的四年间,我从没有听过师傅大喊:九饼一份!

学校堂属于公共场所,可还是有众多情侣因为找不到更好的能够避风雨的幽会场所而跑到这里谈情说。他们会一边吃饭一边,有的男生右手正拿着勺喝粥,左手便伸女生的衣服中摸索,工作效率极。我曾亲目睹过某个女生和某个男生在堂接吻,然后一个馄饨从男生嘴里女生中,女生“吧唧吧唧”地嚼起来,给我一馄饨特好吃的觉。

堂的面有包、馒卷、拉面等。卖拉面的师傅为了多卖几碗拉面,总是大喊:“拉面,拉面,现拉现煮!”本来奔拉面而来的学生听了此话后无不扭就走,卖拉面的师傅冲他们喊:“同学,别走呀,真是现拉现煮,不信你在旁边看着拉。”这几个学生被逗乐了,他们要看个究竟,决定买一碗不放香菜的尝尝。卖拉面的师傅便冲负责拉面的师傅喊:“拉一碗没有香菜的!”声音之大,足以让在场吃饭的每个人听到后不禁皱一下眉

堂唯一可以下咽的就是茶叶,茶叶仅在堂上午十钟开设的加餐中售。开设这顿加餐的目的是为给那些因为上第一、二节课而没有吃早的学生补充能量,以便他们可以神饱满地去听讲第三、四节课,然而

社会在步,科技在发展,用塑料饭票买卖的时代已经一去不返。学校堂在装修得焕然一新的同时,采用了“太结算卡”,它取代了学生兜里的一打饭票。饭卡是一张漏塑料卡,像是被穿的,每张饭卡上面漏位置的不同决定了它的所有权。如果你想吃一碗羊杂碎,堂师傅就会在打卡机上面4。00的字样,让你把卡去,当卡中显示金额少了四块钱的时候,这碗杂碎汤便归你所有,吃不吃没人你。如果你想要半份炒饭、半份炒饼、一个、一块酱豆腐再加一碗片儿汤的话,那么堂师傅就会在打卡机上一通,使得你,当你把饭卡去的时候,才发现这些东西居然掉你七、八块钱。这有儿像自由市场的小贩使用电称,你也不知他在上面了什么,买仨土豆竟然去两块多。学生不是经常逛菜市场的老、老太太,手中没有弹簧秤为我们作主,只能冤喝掉那碗片儿汤,否则更亏。

堂的饭菜绝对不能用“可”二字形容,对于将的过程,我们更不能将其称之为“吃”,只能叫“填”、“”或是“忍气吞声”。“吃”是需要、香、味相结合的,“吃”可以带给我们愉悦的享受,而我们在堂吃饭却品味不到其中的快乐,惟有痛苦。许多菜同它们的名称并不相符,拿“京酱丝”来说,几乎见不到丝,只有大堆大堆的北京黄酱堆积在盘中,偶尔零星缀着一小把大葱;倒是“炝土豆丝”完全由土豆成,但它也名不副实,土豆丝切得比我的小拇指还,不如改名为“烧土豆块”。

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