己的，而现在听见茵茵的说话，使她更绝望和难过，当晚终于失眠了！

才第二天上班的文仑，工作教昨日多了许多，连吃午餐的时间也没有，只是托职员为他在饭堂带回一个便当，草草了事，直到接近六时，志贤才来到他办公室：「甚么？还在忙吗？」

「不要说了，今日池袋分店给一名客人投诉，得人人风声鹤唳，桑田便把这件事情由我理，一会儿我还要到池袋去呢。」

「现在快六时了，还不动。」

文仑吓了一：「甚么？我要上去了，你来吗？」便忙忙收拾桌上的文件。

「一起去罢，我也想看看你的工作能力。」

池袋分店，位于池袋车站东的繁华街，当你走车站时，迎接你的是一包免费的宣传纸巾，还未走完一条街，纸巾已多得两手拿不了。

还有一个特，无论走在东池袋或西池袋，总会见到街上一群群穿着橙长大褛的男孩，或是染了一金发，穿着超短迷你裙的女孩，迎着寒风，向途人派发的士传单。若碰上一个情的，更会半推半拉，拖着你内。

sweet便是东其中一个连锁店的商标，全国有近百间分店，店内全以粉红装饰，并且以士多啤利为餐厅形象，无论餐、桌巾、甚至是坐椅，都有一颗红黑的士多啤利，极时代气息，而光顾的客人，大都是以年轻人为主。

文仑二人才踏池袋分店，便有女待应上前招呼，文仑从袋掏职员证，并：「我是总社业务1课的长，他是2课的李长，我是为了有关客人投诉一事而来，想见一见中田店长。」

女待应先是一愕，她没想到前的人，会是这样年轻便能担任总社长的要职。见她连忙躬：「请两位长跟我来，中田店长在办公室。」

中田店长是个瘦瘦的中年人，当知二人是总社派来的长，便礼貌地招呼二人坐下，并说今日发生的事情。

原来是一个男顾客，向一名女待应要了一杯雪糕咖啡，但送来的只是一般的咖啡，便要求那女待应更换，女待应无奈只好从新换过，但她转不久便和旁另一待应说，这客人明明说是要咖啡嘛，而这句说话刚巧被客人听见，便大骂起来，最后由店长歉，才把事情平息，但那客人还不死心，向总社投诉要严惩那名女职员。

文仑听后便：「这女职员过往在工作方面如何？」

「也算不错，但今日之事……」

文仑截着：「那女职员现在这里么？」

「在，我上叫她来。」

不久，中田店长便带着一个材胖胖的女职员来。」

文仑打量着她问：「妳便是三岛杏？」

「是。」她微微，似乎有害怕的样。

「刚才中田店长已经把事情说了，但妳要记住，为了公司的声誉，绝不能开罪顾客，他们永远是对的，连背后说顾客的不是，也是不应该的行为。既然妳是首次，我也不想再追究下去，但可一不可再，妳明白吗？」

那女职员不停说「是」，不用被严惩或开除，自然是开心的。

两人离开了池袋分店，已经是晚上七时多了，文仑便提晚饭后才回家。

他们在东池袋的横街转来转去，却发现一间名叫「小次郎」的小店，门前聚有十多人在等候着，文仑上前一看，见是一间中日双替的面饭店，价钱很大众化，便向志贤：「咱们也等等吧，看来这店很不错呢。」

约四十分钟后，终于有坐位了，二人坐下，便用广东话指着墙上的菜，你一句我一句的找着菜式，突然一张纯正广东音在旁：「两位不妨试试咱们的煎饺，这是本店的招牌货。」

二人望他一，是个穿雪白厨房服的年轻待应，原来是同乡，文仑便好奇问：「你也是来自香港么？」

「不，我是大陆来的侨生，从广东来日本读书，这店里除了一名大厨外，其它人都和我一样，全都是广东来的。」

文仑笑：「这确实很少有呢，满店员工都是中国人。」