十三香倒是好，可在这个时代想有味功能的调味料却是不容易。夏晓晴又想起以前看的电视，电视里用晒的蘑菇和小鱼一起磨碎，就可以提鲜的调料，不知是不是真的可行，不过总得试试看才能知。所以自己今天也买了一小鱼，家里也还有蘑菇。夏晓晴把两样东西也放在石臼里仔细地舂碎，直到舂成细粉才停下来。

夏晓晴在想要不以后自己脆卖十三香得了，镇上都有这么多酒楼，每个酒楼买一，自己不就赚大发了啊。到时候在把十三香当成传家宝，一代一代传下去，到了现代名的就不是什么王守义十三香，而是夏氏十三香了。

夏晓晴把椒、大料、桂、三奈、陈、良姜、白芷等香料放铁锅里，用小火翻炒直到把分炒香料炒香，然后再把他们放石臼里，舂成细细地粉末。十三香的法夏晓晴在前世的家里看见家母亲过，母亲有时喜在拌凉菜的时候放上一，放了十三香后的凉菜确实很香，但夏晓晴有时却觉得它会掩盖住的本味，所以一直不太喜，但想来在味单一的古代，应该会受到迎的。

“真的吗？李府让我们每隔两天就送这么多笋去？”夏大有不敢相信，五斤鲜笋就是一百一十文，再加两坛腌笋就是一百六十文钱，一个月下来就能赚近二两银。

“我想再试试能不能让我们的腌笋更好吃，我跟周掌柜说好，明天给他送更好吃的腌笋去。”夏晓晴直接过自己忽悠周掌柜的事。

鲜笋一共是得了五百四十文，带去五坛的腌笋，卖了三坛共计七十五文，所以今天一共收六百一十五文。另外我还用了三十文钱，买了一些香料。”夏晓晴说着今日的给夏大听。

这个谎怎么圆呢？啊，想到了。“大，我是从竹屋的书里看到的，说是哪个地方的特产，泡好的酸笋拿来汤、炒都是味。”

“就是用今天我买回来的几香料，炒香磨碎后成的，书上说拌凉菜最好用。”夏晓晴又把书拿来当挡箭牌。“大，这个十三香的方法你可不能告诉别人哦，这以后就是我们家的秘方了。”

讲完闲话后，夏家几个孩又开始忙碌起来，夏大带着几个弟弟开始理家里剩下的一大堆笋，而夏晓晴就拿着买来的东西，开始了料试验。

准备好调料，夏晓晴取了一些晾晒在院里的笋片了厨房，仔细地用油、盐、糖、椒、朱萸、十三香和山寨味拌了，尝起来味比之前的腌笋更丰富了，看来试验还是成功的，明天终于有东西给周掌柜了。

“这真是太好了，二妞和二郎，你们真厉害，能卖这么多笋去。”夏大没想到两个孩居然能跟镇上的酒楼买卖。“对了，二妞，你买香料嘛？”

“，你看，就是这个，我里面多加了这个叫十三香的粉末，”夏晓晴把装着十三香的罐递给夏大看。

夏大接过妹妹手里的筷，夹了一片放嘴里，细细品味后说：“二妞，这里面加什么了，味怎么变了这么多，不过味比以前的好吃多了。”

“不是的，大，剩下的两坛，我都拿去送人了。一坛送给了李府的李家，他让我们每隔两天就送五斤鲜笋和两坛腌笋过去，还有一坛腌笋送给了集市旁的常婶，我把木盆放在她家了，以后摆摊的时候直接在她家去拿。”夏晓晴一一说。

第十七章第一桶金

“是真的，大。不光是李府，还有福满楼的周掌柜也订下让我们明天送四坛腌笋去，如果卖得好以后每天都会让我们送腌笋的。以后我们每天都能挣钱了。”夏二郎在一旁着话，讲述今天他们的丰功伟绩。

“腌笋剩了两坛啊，腌笋不好卖吗？不是好吃的吗。”夏大有担心，若果腌笋不好卖，自己家里剩下的一大堆笋该怎么办啊。

夏晓晴用手指从石臼里捻起一磨碎的细粉，放嘴里细细品尝起来。嗯，跟自己在前世吃过味差不多。夏晓晴找来赶的小陶罐，把十三香装了去，用盖密封起来，这东西可容易受变质要仔细保存才是。

“这也叫秘方？”夏大啼笑皆非地看着一脸严肃的妹妹，“书上不是都写着吗，别人能不知

“书上说的吗，那就应该没问题了。”在古代能版的书都是经过反复论证的，被人们奉为真谛，不像现代人人都可以书，所以夏大一听便信服了。

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“二妞，这粉是用什么的？闻着还香。”一堆磨细的粉看不是用什么原料的。

“大，你来尝尝我新拌的腌笋，和以前的味不一样。”夏晓晴准备让夏大先评一下。

“那你就试试看吧，现在家里的笋太多了，我们只能多腌笋和酸笋。但是二妞酸笋来能好吃吗？”夏大以前从没看见过酸笋，自然也有些担心。

试了一下味，味跟前世的味相比差的太远，还有少许腥味，看来只能凑合着用了。