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第14部分阅读(6/7)

簸箕簸净豆。在一添满的陶盘锅架在焦炭上煮开后,倒磨好去的豌豆,锅开后撇净上面的沫,焖火,用温和熬一个半时辰,直到豌豆熬成糊状,加的饴糖,用大木勺搅匀。”

“这就成了啊?”如果是这样,倒不是多难

“还没呢,还要把枣在大盆里,摆成微型样,在撒上果脯丝,倒一层熬好的豌豆糊,再一层枣,一层豌豆糊,瓷瓷实实地码个满盆,豌豆糕基本成型。之后放井里冷藏凝结,几小时后即能用了。卖糕前,把盆反扣到案板上,整盆糕就来了,再用刀切成菱形的小块变成。其实豌豆糕最好有柿片,豌豆糕里夹着柿片时最好吃的,只是没有柿片,用枣代替也好吃。”夏晓晴把自己记得的制作方法都说了来,只是没说自己从没有试过,也不知这方对不对。

“二娘,你等着,我让你天明哥来听你说,现在家里的糕大多他都会,你仔细说给他听听。”说罢便大声叫唤,让大儿过来这边屋

“娘,你叫我啥事啊?”秦天明把满是面粉的手举在前,对着母亲问

“你过来试试,二娘给你说个的方,你仔细记下,等会来试试。”秦家娘待着儿,向二娘请教。

“是啥糕啊?”秦天明没想到夏家二娘年纪不大,居然还会

“跟你的一样也叫豌豆糕,只是的方法不一样,味也不一样。”秦家娘也吃过哦自家的豌豆糕,也觉得和平日吃过的绿豆糕、红豆糕差不多。想来二娘说的这应该更好吃才是。

“二娘那你给我说说看,是咋的?”秦天明问着。

秦天明平日害羞腼腆,没想到说起来,就像变了一个人似的,也不脸红了也敢对着自己看了。夏晓晴又把给秦婶说的制作方法仔细地讲给秦天明了。

秦天明聚会神地听着,还不时问上几句,二娘一说完,便迫不及待地行动开了。

“他就跟他爹一样,一心想着,走,我们不他了,去吃饭去。”秦家娘早就趁着两人说话的时候,把饭菜端了去。

秦家吃饭分了两桌,铺里的学徒是在厨房吃饭的,而秦家人都是在铺的里间吃饭的,也好边吃饭边顾着生意,坐在里间外面来了客人招呼一声便能听见。

夏晓晴去发现秦大叔已经坐在里面了,秦天瑜正在给他爹倒酒。

夏晓晴赶给秦大叔打招呼:“秦大叔好。”

好儿童要讲礼貌,才会招人喜,夏晓晴清楚地明白这一

“二娘,别客气,坐下吃吧。”秦荣发指指座位,让二娘坐下吃。

秦家娘拿过夏晓晴面前的空碗,给她盛了一大碗炖:“趁吃,味可好了。”

“谢谢婶。”夏晓晴也不客气,接过碗就吃了起来。只是怎么少了一个人,“婶,天明哥呢,他不过来吃饭啊?”

“你自个吃,不用他,得了你那糕,他哪还有心思来吃这饭啊,不把这豌豆糕来,他不会知饿。我给他留了饭菜,等晚他自然会来吃的。”秦家娘十分了解自己儿,知现在是不可能叫得动他的。

居然还有人为了废寝忘,见了人也动不动就;脸红,真是个奇怪的人。咦,难是有轻微的自闭症,这样倒还能说得通。

第六十七章抢名字

别人家的事还是少问为好,夏晓晴这样想着,便不再多说什么了。

夏晓晴在秦家吃的这顿饭,总的来说还是比较愉快的,秦婶和秦天瑜都是话多的人,自然是不会冷场滴。吃过饭后,夏晓晴觉得时间也不早了,便向秦家人告辞准备离开了。

本来夏晓晴还想等秦天明把豌豆糕好后尝尝看,那豌豆糕的法还是比较费时间的,今天自己是等不到了,只好下次再来尝尝看了。

离开的时候夏晓晴突然想到一件事,便拉着秦婶说了起来:“婶,我听那京城的厨说,那豌豆糕在京城的名字叫豌豆黄,如果你家能来,也可以叫这个名字,好喝以前的相互区别。”

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