外武装打斗、谈判涉解决外事务的总指挥；揸数——代表山主协助理内事务的人；坐馆——代表山主理外事务的发言人；白纸扇——是负责人事、行政、财政等事务的人；红——是负责对外武装打斗和对内执行“家法帮规”的人；草鞋一一是负责内通信及与外通讯联络的人；蓝灯笼、么满——普通会员。

帮会内结大效法古人羊角哀与左伯桃的生死之、桃园三结义及梁山一百零八将的义为本，均以兄弟相称。

但等级界限很严格，每个职别除职衔称谓外，都有一个吉利而特定的代号，如，山主叫489，副山主、先锋、香主叫438，白纸扇叫415，红叫426，草鞋叫432，蓝灯笼等普通会员叫49。帮内有一特殊的表份、秘密联络的固定术语，包括诗句、暗语、手势、特殊记号等。如，念诗“你说我不是，三合河万年”，系“三合会”人；又如“我家原往五指山，左右排行第三间”，系洪门某派人；暗语：“五二十一”（洪门弟）、“老表”（三合会同门）、“石”（非帮内人）、“老”（利是钱）、“陀地”（地蛇）等；如打手势，右手拇指下压，其余四指伸平横前，表示份是“49”会员等。

各帮会开山立堂之初，为了保证生存和发展，都制定了一严格的会仪式和森严的帮规会律，洪门和青帮虽然收徒有所不同，但也是大同小异。传统的收徒人会很讲究，仪式比较复杂，如果环境平稳或重要人或人数众多人会，往往要用很大的场所和，举行两三天才完。主要议程如下，在帮会大堂摆好香案，燃起红烛，供上开山祖神位，请山主、副山主人坐后，由香主指挥人帮新徒举行下列仪式：刀拍背——香主用大刀拍新徒背验明正，问“要钱还是要兄弟？”新徒表示宁死也要兄弟；枝——新徒握香地，表示舍地会；钻沙纸被、发36誓——表示过去的一生已经结束，过天地圈——表示重新生；过火坑、二板桥、吃长寿果——表示以山租为楷模历经磨难得到正果；饮三河——表示肚已洗，再无牵挂；碎莲——表示如有犯规肝脑垒地；饮红酒——取新徒手指血与血和酒混合敌血为盟，发誓生死与共；八拜——从祖师爷拜到各位大哥兄弟相互认识；教帮规、送利是——香主系统讲授帮规会律，最后由保家向山主送上利是钱，青帮收徒叫“开香堂”，正式开堂前叫“上小香堂”，即考验阶段，需一两年时间。当大规模举行收徒仪式或重要人帮，叫“开大香堂”，形式非常隆重复杂，前后几天都大摆宴席。

山主的同门兄弟或军、政、商界要人常去参加，但一般不常开。

通常情况下，山主收徒仪式不这样隆重复杂，往往几个小时内即可完成，但整个仪式的基本成分都包着。

各帮会内的凝聚力，来自封建家式的理，信奉“一日为师，终生为父”，“师徒如父，兄弟如手足”，“为兄弟，上刀山，下油锅，两肋刀”，“虽不同日生，但愿同日死”，“有福同享，有难同当”等等。为保证帮内团结齐心，严格履行誓言，各帮会都有一秘密而森严的帮规会律。洪门天地会有“十禁”、“十刑”、“二十一则”、“三十六誓”；哥老会红帮有“四条誓约”、“十大帮规”、“十款十条”；青帮有“十禁”、“十戒”、“十大帮规”、“二十字辈份”等。各帮会对违犯帮规会律者，都有一严格的罚措施，通常叫“开执法堂”，据罪责轻重分五罚：一是打法，二是黜名，三是三刀六或九刀十八个，四是“荷”（即活埋或投），五是钉活门神（用大铁钉把人钉死在门板上），尽有些山主魁首为了个人目的不大遵守这些清规戒律，但对大多数会员还是约束严格的，以致帮内下层人员笃信盛传：“帮规森严鬼神惊，越理反教法不容。”