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等到时间差不多,她才拿了
、面粉还有芝麻在锅里打匀,起锅,拿了支像大羊毫的笔,沾了
油腥在锅里轻画了一圈,随后,一手筷
一手勺
,将勺
里的糊在锅里一转,一个金黄
的圆片就
现了,然后筷
轻轻一夹一转,一块黄澄澄的
卷就这样一块块的铺在白
盘
里,芝麻和
的香气一下
让所有人都忍不住围到锅
边,尤其是阮龄年和店小二,两个人都是
吃这小零
的,更是
睛发亮的看着。
这一日,他们接了风家的帖
,要上门要替风俊祈的妹
召开的诗会准备一桌的
心席面,饺
什么的自是不能少,只是还有多加了其几样
心和小菜,也算是为过不久就即将重新开张的孙家饭馆打打名气。
阮龄娥谢过了那妇人,也没留在外
打算帮忙又或者是偷师的厨娘或厨工,而让店小二、阮龄年还有孙绍鑫几个人论起袖
帮忙挑菜,或者是拿些要用的盘
碗筷
来摆好。
这次接的席面既然是
心宴,她便去开了这次来的人的一些吃
习惯,才定下这一共八
小盘、八
大盘的菜式。
当初这洋洋洒洒的单
一开
来,风俊祈本有几分担忧,怕这小姑娘菜单开得太满,到时
不
来或是那菜
烧得不好,不只折了他的面
,就是她也会损了名声,谁知
阮龄娥一见他的脸
,就
厨房随手烧了几
简单的让他尝尝,当下他便没
任何删减,说是就照这个单
下去
。
八小盘有
卷、杏仁豆腐、夹心糖酥、酒酿圆
、桂
红叶冻、
蹄卷和两
样式的
糯米饼
。
又恰巧这阵
正是各府举办赏
宴或是诗会的时候,脑
动得快的公
小
们就送上了帖
,请他们来府上
心席面,也间接让孙家饭馆打
了更响亮的名号。
不说别的,那风府上一代的风家家主可是都城的郡守,掌
国都的大小事,就是目前的家主,也就是风俊祈的父亲,虽然只是郡丞手下的一个事务官,
着行政事务中的考学之
,但名义上的门生无数,不知多少郡县的大小官员
了都城、上了风府,都要喊风老爷一声恩师。
阅读厨娘嫁到[page]
连风府的主
们都经常打发人去买来尝尝了,那味
还能差吗?!
有了定好的
单,阮龄娥才能早早安排好今日
事的顺序,于是开席的时候过了午时,所以她早把要先冻好的、要先下锅燉的全都
灶火上煮了,而后才又拌了饺
馅让几个人下去包,自己则是接着
理其他的事。
阮龄娥
完了要端
去的分,又
了
和粉打匀,再度刷了油,煎了起来,另外拿了块盘
将那
饼放在上
,笑着对他们说:“要真饿了,就先吃
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二十三
一
了府,由一个看起来
瘦瘦的妇人领着他们,那妇人看起来像是
惯
活的婆
,一路上安安静静的,不太说话,就在前
领路,只是偶尔
神会扫过同样走在后
的孙绍鑫。
且风家所娶的女
皆没有平
百姓
生,不是世家大族之女,就是皇亲国戚千金,如此传延了几代,只要懂一
这风家家底的人,无人不知这是一个有权又有背景的世家。
八大盘则有饺
、贝心
卷、清燉黄金蹄、蟹
圆汤、清烧狮
、老鸭燉芋
、
鸽松和英蓉鱼片。
那妇人将人带到后,就细声细气的说着,“这是府上给各位安排的小厨房,里
各
材大概都准备得差不多了,如果还有缺什么的,可以直接过去一旁的大厨房里要。”
阮龄娥一行人被领到了小厨房里,里
鸭鱼
、各
调味料几乎都有。
招牌的小摊
。
不过一群人并不以为意,只想着孙绍鑫以前大概都是跟着风俊祈走前
去的,这妇人可能疑惑他怎么不走前
,反而走这直接往厨房去的后斗小路,也就没有多间,因而忽略了那妇人垂下
后的一抹
思和算计。