“呀，记起来了！她了个特奇怪的东西，她要吃卷！就那个，跟咱们片烤鸭吃法差不多的那什么……就是用大酱黄瓜啥的个饼随便裹裹就能吃的那个……”瘦厨着急地比划着，就是说不那个名字。

“哦。你昨天几下班

“没……”瘦厨的脸皱得更了，“哎，就是昨晚儿上那个客人了两千多块钱买了一什么菜来着，我咋老想不起来呢。我这厨，也有儿职业病，这菜名想不起来，可难受了呢。”

米红豆莫能助地转回，关了火，盖上了锅盖。

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呵呵，你们的新老板是不是聪明人我不知。不过呢……从上次的大厨推荐招牌菜的味来看……不换批厨师，这饭店是很难变成生金的了，多变成一只会自己喂饱自己的公。哦，问为什么是公啊，明显啊，就是很难有利，生不，只能维持收支平衡就不错了啊。米红豆没接瘦厨的话茬，见着锅里的银鱼豆腐羹熬的差不多了，她准备熄火保温，等最后锅前，再稍微加一下，撒儿白胡椒粉，那就完了。

意力，于是说得更加卖力了：“所以说啊，这枢店附近，生意真好。尤其是我们这家酒店，你看得多好看啊，三层小楼，古古香的，以后那肯定是会越来越火的。我看哪，旧老板还是没光，这就把生金的给卖了，看得不够长远，还是新老板看得这饭店的潜质，是个聪明人啊。”

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“老北京卷？”米红豆试探地说了这个熟悉的菜名。

不过又过了几分钟，瘦厨一直没声，被叨叨了许久的米红豆又有儿不适应了。这就八卦完了？米红豆往旁边瘦厨那儿瞅了一，只见他的眉都皱成了一团，本来脸就瘦，这会儿都揪在一起了，看起来怪渗人的。

“哎，你不舒服啊？”米红豆觉着他这模样，要是纪珺心突然转过来看到一定会吓一。

瘦厨摇：“跟他联系的只是新老板的代理人，新老板是个啥样的，估计他都没见上吧。”

“你旧老板没跟你说？”听到两千块的老北京卷，来单的人是谁，米红豆还能猜不到么……看来怪就只能怪离枢店最近的那家肯德基不是二十四小时营业了。

瘦厨睛一亮，手掌啪地一声大力拍在了膝盖上：“对！就是这个。你说她要吃这个，不去肯德基，跑我们饭店来啥，是不是傻啊，你说。嘿，咱们酒店的人一开始就觉得她傻，不乐意给她呢。结果人甩两千多来，那就给她呗。这可是额外的收，都快下班了，总不能人全留下来，个卷再分钱吧。后来就猜拳了，我徒弟输了，留下来给她，一千归他，多的钱本来今天拿来要请大家伙儿搓一顿的。谁知，早上起来，饭店就被卖了。一天换东家，新老板还清空了酒店，就留了饭店里最会烧菜的我俩，还是给别人打下手。就这情况，大家还不知能不能全留下来呢，哪儿还有心情吃啥饭啊，你说是不。”说到这里，瘦厨看了一若有所思状的米红豆，终于说了他东拉西扯老半天最想问的话，“嘿嘿，我也不怕跟你说，你是新老板派下来的人，肯定跟他很熟吧？他男的还是女的啊？年纪大不大啊？好不？”