荤菜六个里面四个用的是猪烹制，其余两个，一个是董宁逛生鲜网时发现的虫代替的鱼改版的煮片，另一个是星际本来就有的的排。

调整到需要的火

刺激脾胃的酸甜味引的人大开，轻轻一咬，腔都能觉在整个腔中满溢来。

董宁写了自己准备的菜单给夏洛派来的人，十二个菜，六荤，四素，一甜品和一汤羹。

被掩盖的一些香味此时在中争先恐后的涌而，一下去，整块的味变了又变，先是甜，再是微酸，再是极淡极淡的一的苦，而这苦非但没有改变酸酸甜甜的味反而给这菜更增加了一丝神秘的苦韵，最后竟是又不知为什么吃了一丝丝的辣。

“聪明！”董老师父十分欣，是个好徒弟啊，御厨收徒很难能遇到又有天赋，五觉又灵的。

“唔！”张乐激动的手上下晃，嚼完最后一咽下去后，“师父！为什么最后会有一的辣味！”

董宁听到这句话满意的看着张乐，想果然没有选错人，不光机甲设计得好，对饭也很有天赋，“你想想，这菜用了什么是有辣味的？”

作者有话要说：尽量在缩菜的剧情，但为了尽快修到二十章，只能分开放上来。

“生姜！”张乐被董宁一，脱而。 [page]

先到的材是豆腐羹的材，豆腐，、蘑菇、胡萝卜和小葱几样简单地东西就能清可的文思豆腐。

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“没关系，国宴前我可以一个人来准备豆腐。”董宁自己练这个刀法也练了三年，不会人所难。

汤羹和煮虫片最好，其他的菜品董宁还要先自己一遍试试味和原来的有没有差别，而羹汤需要的所有材生鲜网上全都有，董宁就让采购订了一批材，先把文思豆腐羹和煮虫片教给其他御厨们。

“好吃！”

然后再是蘑菇，小葱和胡萝卜以同样的手法切成细丝，放在盘里备用，乌黑的菇丝、青绿的葱丝和橙红的萝卜丝上中白的豆腐细丝，摆在台上，就像调板上的颜料一般。

菜叫什么？”张乐迫不及待的拿起筷，下筷前好学的问董宁。

张乐那筷夹了一块放在中，和早上吃的完全又是另外一个觉，经过更长时间的熬制，五被熬得更加糜烂可，鲜的酱完全和五合为一。

其他人看着这一过程，不可思议的对董宁说，“主厨先生，这个豆腐的切法太难了，我们真的不到。”

豆腐泥沉底，董宁取一支筷，轻轻在中搅动，渐渐的，泥一般的豆腐竟在中四散开来，一些细如发丝可穿针的豆腐丝慢慢浮在面上，再接着慢慢搅动，整盆豆腐泥全变成了细均等的细丝，千丝万缕般的在晃动的里漂浮。

所有御厨赞不绝。

“太好吃了，我从没有吃过这么好吃的！”

第五章

“豆腐羹的火候把握很重要，请一定要小心。”董宁叮嘱他们。

董宁看着他笑了一下，“樱桃一品。”

董宁把在冷中放过的豆腐取，刀在案板上有节奏的‘笃笃’作响，柔易碎的豆腐在董宁的手下被切成一塌塌的泥似的，切完一整块儿豆腐，董宁把切好的豆腐轻轻放在新接的清中。